Мини-титратор для измерения кислотности и pH HANNA HI 84532

Мини-титратор для измерения кислотности и pH HANNA HI 84532 с автоматическим определением конечной точки титрования. Прибор предназначен для анализа титруемой кислотности фруктовых соков с отображением результатов в % содержания лимонной, винной или яблочной кислот.

Область применения

Прибор используется в винодельнях, на предприятиях по производству соков и в лабораториях контроля качества для определения степени зрелости плодов и контроля вкусовых характеристик. Метод основан на нейтрализации ионов водорода в образце сильным основанием до фиксированного значения pH.

Типовые значения титруемой кислотности

Продукт Диапазон (г/100 мл) Преобладающая кислота

Яблоко, груша 0,36–0,80 Яблочная Клюква 1,6–3,6 Лимонная Грейпфрут 1,2–2,0 Лимонная Лимон 4,0–6,2 Лимонная Манго 0,34–0,84 Лимонная Апельсин 0,8–1,4 Лимонная Персик, нектарин, черешня 0,24–0,94 Лимонная Ананас 0,7–1,6 Лимонная Слива, вишня 0,94–1,64 Лимонная Клубника 0,6–1,1 Лимонная Виноград столовый 0,4–0,9 Винная Томат 0,34–1,00 Лимонная

Технические характеристики

Параметры титрования

• Метод: кислотно-основное титрование
• Принцип: титрование до конечной точки (pH 8,1–8,20)
• Диапазон измерений (по лимонной кислоте):
  • Нижний диапазон (LR): 0,10–2,00%
  • Верхний диапазон (HR): 1,00–10,00%
• Диапазон измерений (по винной кислоте):
  • Нижний диапазон: 0,11–2,35%
  • Верхний диапазон: 1,17–11,72%
• Диапазон измерений (по яблочной кислоте):
  • Нижний диапазон: 0,10–2,09%
  • Верхний диапазон: 1,05–10,47%
• Разрешение: 0,01%
• Погрешность (при 25 °C): ±0,02% или 3% от значения (по лимонной кислоте)
• Объем образца: 5 мл
• Скорость подачи титранта: 10 мл/мин
• Скорость перемешивания: 600 об/мин

Измерение pH и мВ

• Диапазон pH: −2,00…+16,00 pH
• Разрешение pH: 0,1 pH / 0,01 pH
• Погрешность pH (при 25 °C): ±0,01 pH
• Калибровка pH: одно-, двух- или трехточечная (буферы 4,01; 7,01; 8,20; 10,01)
• Диапазон мВ: −2000,0…+2000,0 мВ
• Разрешение мВ: 0,1 мВ
• Погрешность мВ (при 25 °C): ±1,0 мВ

Измерение температуры

• Диапазон температуры: −20,0…+120,0 °C
• Разрешение температуры: 0,1 °C
• Погрешность температуры (при 25 °C): ±0,4 °C
• Температурная компенсация: ручная или автоматическая

Общие параметры

• Архив данных: до 400 записей (200 результатов титрования, 200 значений pH/мВ)
• Габаритные размеры: 235 × 200 × 150 мм
• Масса: 1,9 кг
• Питание: адаптер 12 В постоянного тока
• Условия эксплуатации: температура 0…50 °C, влажность до 95% (без конденсации)

Особенности конструкции

• Поршневой насос-дозатор: обеспечивает динамическую подачу титранта (крупные дозы в начале и малые вблизи конечной точки), что сокращает время анализа и предотвращает перетитрование.
• Система CAL Check: анализирует отклик электрода при калибровке и уведомляет о загрязнении буфера или повреждении датчика.
• Функции GLP: хранение даты и времени последних калибровок электрода и насоса.
• Интерфейс: встроенный режим обучения, графическое отображение кривой титрования в реальном времени и экспорт данных через USB.

Комплект поставки

• Мини-титратор HI 84532
• HI1131B заполняемый стеклянный комбинированный электрод с двойным junctions и сферическим наконечником
• Датчик температуры HI7662-T из нержавеющей стали
• Титрант для нижнего диапазона HI84532-50 (100 мл)
• Титрант для верхнего диапазона HI84532-51 (100 мл)
• Стандарт для калибровки HI84532-55 (100 мл)
• Раствор для заполнения электрода HI7082 (30 мл)
• Стаканы (2 × 100 мл, 1 × 20 мл)
• Комплект трубок (аспирационная трубка с крышкой флакона и раздаточная трубка с наконечником)
• Клапан дозирующего насоса
• Шприц 5 мл, пластиковая пипетка 1 мл
• Магнитный якорь для перемешивания
• Адаптер питания
• Руководство по эксплуатации и сертификат качества

Совместимость

Для восполнения расходных материалов используются следующие позиции:

• HI 84532-51 титрант для определения титруемой кислотности фруктовых соков (высокий диапазон), 120 мл
• HI 84532-50 титрант на кислотность фруктовых соков (120 мл)