Готовая селективно-дифференциальная среда «Агар МакКонки чашка HiMedia SPH081-100PT (100 чашек)» производства HiMedia содержит лактозу для дифференциации бактерий по способности к её ферментации. Среда предназначена для выделения кишечных бактерий, включая E. coli, из фармацевтических, пищевых и молочных проб, а также проб воды; для окончательной идентификации необходимы дополнительные биохимические и серологические исследования.

Назначение

Среда рекомендована для селективного выделения и дифференциации E. coli и других кишечных бактерий из фармацевтической продукции при микробиологическом контроле в соответствии с гармонизированной методикой USP/EP/BP/JP. Также применяется для микробиологического исследования пищевых продуктов, молочных продуктов и воды.

Состав

Состав среды:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных показателей рабочих характеристик.

Желатиновый пептон — панкреатический гидролизат желатина.

Пептоны

Пептон HMC — смесь мясного и казеинового пептонов.

Принцип действия

Желатиновый пептон и пептон HMC обеспечивают микроорганизмы необходимыми питательными веществами, витаминами и азотсодержащими факторами. Лактозы моногидрат служит ферментируемым источником углеводов. Кристаллический фиолетовый и желчные соли подавляют рост большинства грамположительных бактерий, обеспечивая селективность среды. Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс.

Грамотрицательные бактерии обычно хорошо растут на среде и дифференцируются по способности ферментировать лактозу. Лактозоположительные штаммы образуют красные или розовые колонии, которые могут быть окружены зоной осаждения желчных солей под действием кислоты. Красная окраска возникает вследствие образования кислоты при ферментации лактозы, поглощения нейтрального красного и последующего изменения окраски индикатора при снижении pH среды ниже 6,8.

Лактозоотрицательные бактерии, например Shigella и Salmonella, образуют бесцветные прозрачные колонии и обычно не изменяют внешний вид среды. После инкубации при комнатной температуре Yersinia enterocolitica может образовывать мелкие колонии, не ферментирующие лактозу.

После обогащения Escherichia coli в бульоне МакКонки (MH083) культуру пересевают на агар МакКонки. Среда также применяется для прямого посева проб воды при количественном учёте колиформных бактерий. Методика используется при микробиологическом исследовании молока и молочных продуктов и соответствует гармонизированному методу USP/EP/BP/JP для фармацевтических препаратов.

Методика посева

1. Асептически нанесите на чашку исследуемый инокулят в количестве 50–100 КОЕ одним из способов: штриховым посевом, инокуляцией или поверхностным распределением.

Поверхность среды перед инокуляцией должна быть сухой.

Типы проб

• Фармацевтические образцы.
• Пищевые продукты и молочные образцы.
• Пробы воды.

Отбор и обработка проб

• Пищевые и молочные образцы собирайте и обрабатывайте подходящими методами согласно применимым рекомендациям.
• Пробы воды собирайте и обрабатывайте подходящими методами согласно применимым рекомендациям.
• Фармацевтические образцы собирайте и обрабатывайте подходящими методами согласно применимым рекомендациям.
• После использования загрязнённые материалы перед утилизацией необходимо стерилизовать автоклавированием.

Технические характеристики

• Форма выпуска: готовая стерильная среда в одноразовых чашках с насечками.
• Диаметр чашки: 55 мм.
• Объём среды в чашке: 20 мл.
• Внешний вид поверхности: выпуклая.
• Цвет среды: красный с пурпурным оттенком.
• pH: 6,90–7,30.
• Контроль стерильности: соответствует критериям выпуска.

Контроль культуральных свойств

Ростовые свойства оценивают в соответствии с гармонизированной методикой ICH (USP/EP/BP/JP). Культуральную реакцию учитывают после инкубации при 30–35 °C в течение 18–72 ч. За 100 % принимают восстановление роста бактерий на агаре соевый казеин.

Ростовые свойства считают удовлетворительными, если при заданной температуре рост микроорганизмов сопоставим с ростом, ранее полученным на проверенной и одобренной партии среды. Испытание проводят с инокулятом 100 КОЕ при 30–35 °C в течение периода, не превышающего минимальную указанную продолжительность — 18 ч.

Индикаторные свойства считают удовлетворительными, если внешний вид колоний и характер индикаторной реакции сопоставимы с результатами, ранее полученными на проверенной и одобренной партии среды. Испытание проводят с инокулятом ≤100 КОЕ при 30–35 °C в течение 18–72 ч.

• Соответствующие номера WDCM.

Условия хранения и срок годности

При получении хранить при 20–30 °C. Использовать до даты окончания срока годности, указанной на этикетке. Для снижения конденсации рекомендуется хранить чашки при 24–30 °C.

Ограничения применения

• Разные микроорганизмы имеют индивидуальные требования к росту и могут демонстрировать на среде вариабельные картины роста.
• Каждая партия среды проверена на микроорганизмах, указанных в сертификате анализа (COA). Для других микроорганизмов пользователю рекомендуется самостоятельно валидировать среду с учётом конкретных требований.
• Для окончательной идентификации микроорганизмов после селективного выделения необходимо провести дополнительные биохимические и серологические исследования.
• Перед посевом поверхность среды должна быть сухой.

Ожидаемые рабочие характеристики среды обеспечиваются при использовании согласно указаниям на этикетке, в пределах срока годности и при соблюдении рекомендованных условий хранения.

Требования безопасности

Перед вскрытием упаковки прочитайте этикетку. Используйте защитные перчатки, одежду, очки и средства защиты лица. При работе с образцами и культурами соблюдайте правила надлежащей микробиологической практики и стандартные меры предосторожности согласно установленным рекомендациям. Дополнительные указания по безопасности приведены в паспортах безопасности.