Агар для подсчёта колоний чашка (γ-облучённый) HiMedia SP091G-100PT (100 чашек)

Готовая чашка с агаром «Агар для подсчёта колоний чашка (γ-облучённый) HiMedia SP091G-100PT (100 чашек)» — стерильная среда в чашках диаметром 55 мм. Применяется для подсчёта микроорганизмов в пищевых продуктах, воде и сточных водах; объём среды в чашке — 18 мл.

Область применения

Среда предназначена для определения количества микроорганизмов в пищевых продуктах, воде и сточных водах. Также подходит для подсчёта бактерий в стерильных помещениях.

Состав

Состав среды скорректирован и стандартизирован для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Принцип действия и интерпретация

Агар для подсчёта колоний составлен по формуле, описанной Buchbinder и соавторами и рекомендованной APHA и FDA. Ферментативный гидролизат казеина служит источником аминокислот и других сложных азотсодержащих веществ, а дрожжевой экстракт обеспечивает поступление витаминов группы B.

APHA рекомендует метод посева в глубину. При подсчёте этим методом образец разводят, подходящие разведения вносят в чашки Петри, затем добавляют стерильный расплавленный агар. Чашки осторожно вращают, чтобы равномерно смешать пробу с агаром. Метод посева в глубину предпочтительнее поверхностного посева, поскольку обеспечивает более высокие результаты.

Методика проведения анализа

1. Асептически нанесите посевной материал на чашку штриховым методом, инокуляцией или распределением по поверхности. Рекомендуемая посевная доза — 50–100 КОЕ.
2. При использовании метода посева в глубину разведите образец и внесите подходящее разведение в чашку Петри.
3. Добавьте стерильный расплавленный агар.
4. Осторожно вращайте чашку, чтобы равномерно перемешать пробу с агаром.

Контроль качества

• Внешний вид: стерильный агар в чашках диаметром 55 мм, γ-облучённый.
• Цвет: светло-жёлтый.
• Объём среды в чашке: 18 мл; чашки с насечкой.
• pH: 6,80–7,20.
• Стерильность: соответствует критериям выпуска.
• Условия оценки культуральных характеристик: инкубация при 30–35 °C в течение 18–48 ч.

Условия хранения и срок годности

Хранить при температуре 15–25 °C. Использовать до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.