Готовая питательная среда Агар Сабуро с декстрозой HiMedia SMH063CCL-5X250ML (5×250 мл) предназначена для культивирования грибов и кислотоустойчивых микроорганизмов. Среда применяется для микробиологического анализа нестерильных фармацевтических продуктов, косметики и пищевых продуктов в соответствии с гармонизированными методами USP/EP/BP/JP.

Принцип действия

Агар Сабуро с декстрозой представляет собой модификацию Карлье по рецептуре Сабуро для выращивания грибов (дрожжей, плесеней) и кислотоустойчивых микроорганизмов. Среда используется в тестах на микробиологическую чистоту (microbial limit tests) в фармацевтике, пищевой и косметической промышленности.

Действие компонентов:

• Пептон и триптон: обеспечивают углеродные и азотистые соединения, длинноцепочечные аминокислоты, витамины и другие необходимые питательные вещества.
• Декстроза (глюкоза): служит источником энергии.
• Высокая концентрация декстрозы в сочетании с низким значением pH способствует росту грибов и подавляет развитие контаминирующих бактерий в клинических образцах.

При росте Candida albicans на среде обычно наблюдаются белые колонии. Общее число дрожжевых и плесневых грибов (TYMC) считается равным количеству колониеобразующих единиц (КОЕ), обнаруженных на данной среде. Если обнаруживаются бактериальные колонии, они включаются в общий подсчёт дрожжей и плесеней; в случае превышения критериев приемлемости в среду могут быть добавлены антибиотики.

Состав

Состав, г/л:

Смесь пептического гидролизата тканей животных и панкреатического гидролизата казеина (1:1).

**Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами эффективности.

Методика применения

Среда поставляется в стеклянных флаконах в готовом к использованию виде и предварительно стерилизована.

1. Перед плавлением слегка ослабьте крышку флакона.
2. Расплавьте среду с помощью предварительно нагретой водяной бани или иным подходящим методом.
3. После полного расплавления разлейте среду в пробирки (в виде столбиков или скосов) либо в чашки Петри.
4. Дождитесь застывания среды.
5. В случае использования чашек Петри асептически нанесите исследуемый инокулят (50–100 КОЕ) методом штриха, инокуляции или поверхностного посева.