HiMedia SM107D-5X500ML Крахмальный агар (5×500 мл)

Готовая к применению твёрдая питательная среда HiMedia SM107D-5X500ML Крахмальный агар (5×500 мл), производства HiMedia, с конечным pH 7,4 ± 0,2. Предназначена для выявления микроорганизмов, гидролизующих крахмал, в пищевых продуктах, клинических образцах и изолированных культурах; некоторые штаммы могут демонстрировать слабый рост из-за различий в питательных потребностях.

Назначение

Крахмальный агар применяется для выявления микроорганизмов, способных гидролизовать крахмал. Среда предназначена для работы с изолированными микроорганизмами, пищевыми и молочными продуктами, образцами воды и клиническими образцами.

Среда также может использоваться для анализа активности гидролиза крахмала у любых микроорганизмов. Изначально крахмальный агар был разработан для идентификации Bacillus cereus.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами эффективности.

Пептон HM B эквивалентен мясному экстракту.

Принцип действия и интерпретация результатов

Крахмальный агар был разработан Vedder в 1915 году для культивирования Neisseria. Для выделения видов Neisseria впоследствии были разработаны другие среды, включая обогащённую основу GC-среды.

Пептон, дрожжевой экстракт и экстракт пептона HM B обеспечивают микроорганизмы азотсодержащими соединениями, углеродом, серой, микроэлементами и другими питательными веществами. Хлорид натрия поддерживает осмотическое равновесие.

Для выявления гидролиза крахмала поверхность 48-часовой культуры на крахмальном агаре заливают раствором йода Грама S013. Гидролиз крахмала проявляется в виде бесцветной зоны вокруг колоний. Синяя или фиолетовая зона указывает на отсутствие гидролиза крахмала. Размер прозрачной зоны прямо пропорционален активности гидролиза крахмала исследуемым штаммом.

Методика подготовки и проведения анализа

Крахмальный агар поставляется в стеклянном флаконе в виде готовой к применению твёрдой среды. Среда предварительно стерилизована и не требует дополнительной стерилизации.

1. Перед плавлением слегка ослабьте крышку флакона.
2. Расплавьте среду в предварительно нагретой водяной бане или другим подходящим способом.
3. Дождитесь полного расплавления среды.
4. Разлейте расплавленную среду в пробирки с формированием столбиков или скошенных поверхностей либо в чашки Петри — в зависимости от требуемого формата.
5. Оставьте среду до полного застывания.
6. При использовании чашек Петри асептически нанесите исследуемый инокулят штриховым посевом, внесением в среду или поверхностным распределением.
7. Используйте посевную дозу 50–100 КОЕ.
8. Для определения гидролиза крахмала залейте поверхность 48-часовой культуры раствором йода Грама S013.
9. Оцените наличие бесцветной зоны вокруг колоний. Синяя или фиолетовая зона означает, что крахмал не гидролизирован.

Тип образца

Изолированные микроорганизмы.

Сбор и обращение с образцами

• Для пищевых и молочных образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки образцов согласно установленным руководствам.
• Для образцов воды применяйте соответствующие методы отбора и обработки образцов согласно руководствам и местным стандартам.
• После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Технические характеристики

• Тип среды: готовая к применению твёрдая питательная среда.
• Форма поставки: 500 мл среды в стеклянном флаконе.
• Назначение: выявление микроорганизмов, гидролизующих крахмал.
• Конечный pH при 25 °C: 7,4 ± 0,2.
• Диапазон pH при контроле качества: 7,20–7,60.
• Цвет среды: светло-янтарный.
• Внешний вид: слегка опалесцирующая среда в стерильном стеклянном флаконе.
• Проверка стерильности: соответствует критериям выпуска.
• Посевная доза для культурных характеристик: 50–100 КОЕ.
• Условия оценки культурных характеристик: инкубация при 35–37 °C в течение 18–24 ч.
• Условия хранения при получении: 15–30 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.
• Рабочие характеристики: ожидаются при применении в соответствии с инструкцией на этикетке, в пределах срока годности и при хранении в рекомендованном температурном диапазоне.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч. Оценку гидролиза крахмала проводят после добавления раствора йода.

* Соответствующие номера WDCM.

** Ранее обозначался как Bacillus subtilis subsp. spizizenii.

Ограничения применения

Из-за различий в питательных потребностях некоторые штаммы могут демонстрировать слабый рост.

Меры предосторожности

• Перед открытием контейнера ознакомьтесь с этикеткой.
• При работе используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• Соблюдайте правила надлежащей микробиологической лабораторной практики при обращении с образцами и культурами.
• При работе с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности в соответствии с установленными руководствами.
• Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Хранение и срок годности

При получении хранить при температуре 15–30 °C. Использовать до даты окончания срока годности, указанной на этикетке. Рабочие характеристики продукта сохраняются при использовании в пределах установленного срока годности и соблюдении рекомендованных условий хранения.

Утилизация

Использованные или непригодные препараты необходимо утилизировать безопасным способом с применением автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов следует соблюдать действующие лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцом, необходимо обеззаразить и утилизировать в соответствии с действующими методами лабораторной работы.

Сравнительный контекст

Для выделения видов Neisseria крахмальный агар уступает по назначению обогащённой основе GC-среды, однако сохраняет применение для выявления гидролиза крахмала у широкого спектра микроорганизмов, включая исследование пищевых, клинических и других образцов.