Питательный агар для определения микробного числа на чашках HiMedia SM091

Питательный агар для определения микробного числа на чашках HiMedia SM091 (Plate Count Agar) предназначен для количественного подсчета микроорганизмов в пищевых продуктах, воде и сточных водах. Среда разработана в соответствии с рекомендациями Международного комитета по стандартизации (ISO).

Область применения

Среда HiMedia SM091 используется для общего подсчета аэробных микроорганизмов (Total Viable Count) в различных пробах. Благодаря сбалансированному составу она обеспечивает оптимальный рост большинства нетребовательных бактерий. Основные сферы применения:

• Контроль качества пищевой продукции.
• Анализ питьевой и технической воды.
• Мониторинг сточных вод и экологический мониторинг.

Характеристики и состав

Среда представляет собой универсальный питательный агар, содержащий необходимые источники углерода, азота и минеральные соли для поддержания жизнедеятельности микроорганизмов в процессе инкубации.

• Тип среды: Питательная, общая.
• Назначение: Количественный анализ (подсчет колоний на чашках).
• Соответствие стандартам: Рекомендована Международным комитетом по стандартизации.

Приготовление и условия использования

Для приготовления среды необходимо растворить навеску порошка в соответствующем объеме дистиллированной воды, после чего стерилизовать в автоклаве при температуре $121\text{ °C}$ в течение 15 минут. После охлаждения до $45\text{–}50\text{ °C}$ среду разливают по чашкам Петри.

Инкубация образцов обычно проводится при температуре $30\text{–}35\text{ °C}$ в течение 48 часов, в зависимости от требований конкретного стандарта или метода анализа.