HiMedia PS640-50ST Агарная полоска - RB (агар с розовым бенгальским)

Агарная полоска для микробиологического контроля HiMedia PS640-50ST Агарная полоска - RB (агар с розовым бенгальским) — стерильная среда на основе агара с розовым бенгальским, объём среды 14 мл. HiMedia PS640-50ST применяется для выявления и количественного определения дрожжей и плесневых грибов в пробах воздуха и пищевых продуктах; селективность среды может привести к слабому росту или отсутствию роста отдельных штаммов грибов, а некоторые бактерии могут подавляться не полностью.

Назначение

Агарная полоска предназначена для отбора проб воздуха с последующим культивированием и выявлением дрожжей и плесневых грибов. Среда также применяется для выявления и количественного определения дрожжей и плесневых грибов в пищевых продуктах.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных показателей эффективности.

Принцип действия и интерпретация

Агар с розовым бенгальским представляет собой селективную среду для выявления и количественного определения дрожжей и плесневых грибов в пищевых продуктах.

Использование сред с кислым pH, который избирательно подавляет рост бактерий и тем самым способствует росту грибов, широко применяется для выделения грибов. Нейтральные среды с антибиотиками могут быть предпочтительнее подкисленных сред для роста грибов, поскольку подкисление способно подавлять рост грибов, не обеспечивать полного подавления бактерий и ограничивать размер колоний плесневых грибов.

Розовый бенгальский применялся в средах с нейтральным pH для селективного выделения грибов из образцов почвы.

Хлорамфеникол, стрептомицин, окситетрациклин и хлортетрациклин применяются для улучшения селективного выделения и количественного определения дрожжей и плесневых грибов из почвы, сточных вод и пищевых продуктов.

Основа агара с розовым бенгальским, дополненная хлорамфениколом, представляет собой модификацию формулы агара с розовым бенгальским и хлортетрациклином. Хлорамфеникол используется в этой среде вместо хлортетрациклина как селективная добавка. Хлорамфеникол выбран благодаря термостабильности и широкому антибактериальному спектру действия. Агар с розовым бенгальским рекомендован стандартными методами для количественного определения дрожжей и плесневых грибов в пищевых продуктах и воде.

Папаиновый гидролизат соевой муки обеспечивает источники углерода и азота, необходимые для хорошего роста широкого спектра организмов. Декстроза служит источником энергии. Однозамещённый фосфат калия обеспечивает буферную способность среды. Сульфат магния поставляет необходимые микроэлементы. Розовый бенгальский является селективным агентом, подавляющим рост бактерий и ограничивающим размер и высоту колоний быстро растущих плесневых грибов. Розовый бенгальский поглощается колониями дрожжей и плесневых грибов, облегчая их распознавание и количественный подсчёт.

Из-за селективных свойств среды и типа культивируемого образца отдельные штаммы грибов могут расти на полной среде плохо либо не расти вовсе. Аналогично, некоторые штаммы бактерий могут не подавляться или подавляться только частично.

Среду необходимо защищать от воздействия света: фотодеградация розового бенгальского приводит к образованию соединений, токсичных для грибов.

Методика использования агарной полоски

1. Извлеките полоску с агаровой средой из упаковки. Удерживайте полоску только за края. Не прикасайтесь к поверхности агара или среды.
2. Осторожно установите полоску по периферии в паз металлической чашки устройства для отбора проб воздуха, не касаясь среды. Поверхность агара должна быть обращена только к импеллеру. Вставьте полоску полностью так, чтобы снаружи оставалось только 2 см полоски.
3. Выполните отбор проб воздуха в соответствии с инструкцией к устройству.
4. После завершения отбора проб возьмите полоску за язычок и осторожно извлеките её.
5. Поместите полоску обратно в исходную упаковку. Поверхность агара должна быть обращена в сторону от сдвижной крышки.
6. Сдвиньте крышку, чтобы закрыть упаковку, и закрепите упаковку клейкой лентой.
7. Нанесите на упаковку необходимую маркировку и инкубируйте полоску.

Контроль качества

Внешний вид

Пластиковые полоски для устройства отбора проб воздуха, заполненные стерильным агаром с розовым бенгальским.

Цвет

Среда насыщенного розового цвета.

Количество среды

Количество среды в агарной полоске для устройства отбора проб воздуха: 14 мл.

Реакция среды

pH: 7,00–7,40.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 22–28 °C в течение 48–72 ч.

Испытание на стерильность

Соответствует критериям выпуска.

Условия хранения и срок годности

• Температура хранения: 2–8 °C.
• Условия при получении: 2–8 °C.
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia.
• Назначение изделия: агар.
• Форма поставки: пластиковая агарная полоска для устройства отбора проб воздуха.
• Тип среды: агар с розовым бенгальским.
• Объём среды: 14 мл.
• Конечный pH при 25 °C: 7,2 ± 0,2.
• Диапазон реакции среды: pH 7,00–7,40.
• Температура инкубации при контроле культуральных характеристик: 22–28 °C.
• Продолжительность инкубации при контроле культуральных характеристик: 48–72 ч.
• Стерильность: соответствует критериям выпуска.

Ограничения применения и условия обращения

• Не касаться поверхности агаровой среды при извлечении и установке полоски.
• При установке поверхность агара должна быть обращена к импеллеру.
• После отбора пробы поверхность агара должна быть обращена от сдвижной крышки упаковки.
• Не подвергать среду воздействию света.
• Отдельные штаммы грибов могут расти слабо или не расти на полной среде.
• Некоторые штаммы бактерий могут подавляться частично либо не подавляться.