HiMedia MV972-100G Желчно-эскулиновый HiVeg агар

Дифференциальная питательная среда HiMedia MV972-100G Желчно-эскулиновый HiVeg агар на растительной основе. Рекомендуется для изоляции и предварительной идентификации стрептококков группы D в пищевых и фармацевтических продуктах.

Принцип измерения

Среда представляет собой модификацию желчно-эскулинового агара, в которой животные пептоны полностью заменены растительными для исключения рисков BSE/TSE. В состав входит синтетический детергент № II, который подавляет рост большинства грамположительных бактерий, за исключением энтерококков и стрептококков группы D.

Механизм идентификации основан на способности энтерококков и стрептококков группы D расщеплять эскулин до эскулетина и декстрозы. Эскулетин вступает в реакцию с цитратом железа (индикатором), в результате чего образуется коричнево-черный осадок. Данная среда также может использоваться для дифференциации Klebsiella, Enterobacter и Serratia от других родов семейства Enterobacteriaceae на основании гидролиза эскулина.

Состав

Состав, г/л:

Сравнение компонентов (растительная vs животная основа)

Методика приготовления

Реконституция и дозировка

• Для MV972: 64,5 г/л.
• Для MV340: 63,5 г/л.

Приготовление из упаковки 100 г (MV972) позволяет получить 1,55 л среды.

Процедура приготовления

1. Суспендируйте 64,5 г MV972 (или 63,5 г MV340) в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
3. Для варианта MV340 добавьте 1 г эскулина (2 флакона FD050).
4. Перемешайте и разлейте по пробиркам или колбам.
5. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа) в течение 15 минут.
6. Дайте среде застыть в скошенном положении.

Технические характеристики

• Вес: 100 г
• pH (при 25 °C): 6,6 ± 0,2
• Стерилизация: 121 °C / 15 минут
• Хранение сухой среды: при температуре ниже 30 °C
• Хранение готовой среды: 2–8 °C
• Происхождение: без содержания компонентов животного происхождения (Veg)
• Физическая форма: порошок
• Тип упаковки: ПНД (HDPE)

Контроль качества

Внешний вид и свойства

• Порошок: однородный, сыпучий, коричнево-желтого цвета, может иметь легкий зеленоватый оттенок.
• Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,5% агаром.
• Цвет и прозрачность: в чашках Петри образуется желтый, прозрачный или слегка опалесцирующий гель с голубоватым оттенком.
• Реакция: водный раствор (6,45% для MV972 или 6,35% для MV340) имеет pH 6,6 ± 0,2 при 25 °C.

Культуральные характеристики

Наблюдаются после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов в атмосфере с повышенным содержанием углекислого газа (CO₂).

Ключ:

• + : почернение среды.
• - : отсутствие изменений.