HiMedia MV940-500G Основа PSTA обогатительного HiVeg бульона

Питательная среда HiMedia MV940-500G Основа PSTA обогатительного HiVeg бульона — порошковая основа без компонентов животного происхождения для приготовления обогащающего бульона. Применяется для вторичного обогащения Yersinia enterocolitica из пищевых продуктов с последующей инкубацией при 28 °C в течение 48 ч.

Назначение

Основа PSTA обогатительного бульона HiVeg® предназначена для вторичного, в том числе селективного, обогащения Yersinia enterocolitica в образцах пищевых продуктов.

Продукт изготовлен с полной заменой пептонов животного происхождения на растительные пептоны, поэтому не содержит компонентов животного происхождения и не связан с рисками BSE/TSE. Среда является модификацией основы PSTA обогатительного бульона, сформулированной в соответствии с APHA.

Состав

Состав на 1 л готовой среды:

Конечное значение pH при 25 °C: 8,3 ± 0,2.

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами эффективности среды.

Принцип действия и интерпретация

• Пептон HiVeg® обеспечивает среду азотистыми соединениями.
• Сахароза служит источником энергии.
• Трис(гидроксиметил)аминометан выполняет функцию биологического буфера.
• Азид натрия и бриллиантовый зелёный повышают селективность среды.
• Вторичное обогащение после первичного обогащения повышает селективность этапа выделения микроорганизма.

PSTA обогатительный бульон HiVeg® инокулируют из холодной обогатительной среды, например PSB обогатительного бульона HiVeg®, и инкубируют при 28 °C в течение 48 ч. После этого культуру пересевают на селективные агаризованные среды:

• агар МакКонки HiVeg® (MV081);
• SS-агар HiVeg® (MV108);
• основа селективного агара для Yersinia HiVeg® (MV843).

Методика приготовления

1. Суспендируйте 5,2 г сухой среды в 1000 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте суспензию до полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов на квадратный дюйм (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Асептически добавьте ампициллин до конечной концентрации 0,005 г/л.
6. Тщательно перемешайте.

Нормы восстановления и приготовления

• Восстановление: 5,2 г/л.
• Объём готовой среды из упаковки 500 г: 96,15 л.
• Объём готовой среды из упаковки 100 г: 19,23 л.
• Добавка: ампициллин.
• Стерилизация: 121 °C в течение 15 мин.

Меры предосторожности

Азид натрия способен образовывать взрывоопасные азиды металлов при контакте с материалами трубопроводов. Для смыва остатков азида натрия рекомендуется использовать достаточное количество воды при промывании одноразовых материалов и принадлежностей.

Контроль качества

Внешний вид сухой среды

Порошок жёлтого цвета, может иметь слегка зеленоватый оттенок; однородный, сыпучий.

Цвет и прозрачность раствора

Раствор зеленоватого цвета, прозрачный или слегка опалесцирующий.

Реакция среды

Реакция водного раствора с концентрацией 0,52 % масс./об. при 25 °C: pH 8,3 ± 0,2.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 30 °C ± 2 °C в течение 48 ч.

Технические характеристики

Совместимость

Для селективности среды после охлаждения до 45–50 °C добавляется ампициллин до конечной концентрации 0,005 г/л.

Для последующего выделения Yersinia enterocolitica применяются:

• агар МакКонки HiVeg® (MV081);
• SS-агар HiVeg® (MV108);
• основа селективного агара для Yersinia HiVeg® (MV843).

Сравнительное техническое отличие

В отличие от основы с пептонами животного происхождения, PSTA-основа HiVeg® содержит растительные пептоны и не содержит компонентов животного происхождения.

Условия хранения и срок годности

• Сухая среда: хранить при температуре ниже 30 °C.
• Приготовленная среда: хранить при температуре 2–8 °C.