Основа Preston HiVeg агара HiMedia MV939-500G для селективного выделения термотолерантных видов Campylobacter. Применяется в микробиологических исследованиях образцов фекалий, кишечника и пищевых продуктов; состав полностью основан на растительных компонентах, что исключает риски BSE/TSE.
Принцип измерения и интерпретация
Основа Preston HiVeg агара представляет собой модификацию среды по Болтону и Робертсону, рекомендованную APHA. В данной версии животные пептоны полностью заменены растительными (линейка HiVeg®), что делает среду безопасной с точки зрения рисков заражения губчатой энцефалопатией (BSE/TSE).
Селективность среды обеспечивается добавлением антибиотиков (в составе соответствующей добавки). Выделение видов Campylobacter возможно как с предварительным обогащением в селективном бульоне, так и путем прямого посева (последнее применимо для свежих фекальных или кишечных образцов с ожидаемым высоким содержанием микроорганизмов; для пищевых продуктов обогащение обязательно).
Виды Campylobacter оптимально растут в микроаэрофильных условиях (5 % O₂ при 42 °C) в течение примерно 48 часов. Характерной особенностью роста C. jejuni на влажных средах является «роение» (swarming), что облегчает диагностику, но затрудняет получение изолированных колоний. Для подавления сливного и роевого роста рекомендуется поместить в контейнер/банку фильтровальную бумагу, смоченную 4 каплями глицерина.
Методика приготовления и стерилизации
- Суспендируйте 18,5 г порошка в 470 мл дистиллированной воды.
- Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
- Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа) в течение 15 минут.
- Охладите среду до 45–50 °C.
- В асептических условиях добавьте 25 мл стерильной лизированной конской крови и восстановленное содержимое селективной добавки для Campylobacter IV (FD042).
- Тщательно перемешайте и разлейте по чашкам Петри.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|
| Происхождение | Без компонентов животного происхождения (Veg) |
| Тип продукта | HiVeg™ |
| Физическая форма | Порошок |
| Тип упаковки | ПНД (HDPE) |
| Вес | 500 г |
| pH (при 25 °C) | 7,5 ± 0,2 |
| Цвет и прозрачность | База: светло-жёлтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель. После добавления крови: шоколадно-коричневый непрозрачный гель. |
| Желирование | Плотный гель, сопоставим с 1,2 % агаром |
| Реакция 3,7 % водного раствора | pH 7,5 ± 0,2 при 25 °C |
Состав (г/л)
| Компонент | г/л |
|---|
| HiVeg® пептон | 10,0 |
| HiVeg® экстракт | 10,0 |
| Натрия хлорид | 5,0 |
| Агар | 12,0 |
Сравнение растительной и животной основ
| Растительная основа (Код MV) | Животная основа (Код M) |
|---|
| MV939 | M939 |
| HiVeg® пептон | Пептический гидролизат тканей животных |
| HiVeg® экстракт | Мясной экстракт |
Данные по восстановлению (для 500 г)
| Параметр | Значение |
|---|
| Общий объем готовой среды | 13,51 л |
| pH (25 °C) | 7,5 ± 0,2 |
| Необходимые добавки | Лизированная конская кровь, селективная добавка для Campylobacter IV (FD042) |
Культуральные характеристики
Характеристики определены после инкубации при 42 °C в течение 24–48 часов в атмосфере с содержанием 5 % O₂ (кислорода), 10 % CO₂ (диоксида углерода) и 85 % N₂ (азота).
| Организм (ATCC) | Рост* |
|---|
| Campylobacter coli (33559) | обильный |
| Campylobacter jejuni (29428) | обильный |
| Escherichia coli (25922) | подавлен |
| Staphylococcus aureus (25923) | подавлен |
* — с добавлением селективной добавки для Campylobacter IV (FD042).
Условия эксплуатации и хранения
- Внешний вид порошка: однородный свободнотекучий порошок жёлтого цвета, может иметь слегка зеленоватый оттенок.
- Хранение сухой среды: при температуре ниже 30 °C.
- Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
- Температура эксплуатации: 10–30 °C.
