HiMedia MV931-500G Питательный HiVeg агар с марганцем

Питательный HiVeg агар с марганцем HiMedia MV931-500G на растительной основе. Применяется для стимулирования споруляции аэробных спорообразующих бактерий, в частности видов Bacillus, и дифференциации мезофильных и термофильных форм.

Принцип измерения и интерпретация

Среда Nutrient HiVeg® Agar with Manganese разработана как растительная альтернатива традиционному питательному агару с марганцем (NAMn). В качестве заменителей панкреатинового digests желатина и говяжьего экстракта используются HiVeg® пептон № 2 и HiVeg® экстракт, что исключает риски BSE/TSE, связанные с компонентами животного происхождения.

Марганец стимулирует и усиливает процесс споруляции видов Bacillus. Среда особенно эффективна для выделения микроорганизмов из испорченных консервированных продуктов (фруктовые напитки, томаты, маринованный лук и др.).

Дифференциация бактерий основана на температурных режимах роста:

• Термофильные бактерии (например, Bacillus stearothermophilus) способны расти при 55–65 °C.
• Мезофильные спорообразующие формы оптимально растут и спорулируют при 30–35 °C.

При выделении палочковидных аэробов на средах HiVeg® DTA (MV092) или DTB (MV122), если споруляция не выражена, изоляты пересевают на Nutrient HiVeg® Agar with Manganese при температуре первоначального выделения. После инкубации до 10 суток, при наличии спор, проводят тепловой шок для уничтожения вегетативных клеток, после чего повторно культивируют при 30–35 °C и 55 °C. Температура, при которой происходит рост из спор, определяет тип изолята: облигатный мезофил (30–35 °C), облигатный термофил (55 °C) или факультативный термофил (оба режима).

Состав

Состав, г/л:

Конечный pH (при 25 °C): 6,8 ± 0,2.

Методика приготовления и стерилизации

1. Растворить 23,03 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагревать до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа) в течение 15 минут.

Технические характеристики

Контроль качества

• Внешний вид порошка: однородный, сыпучий порошок желтого цвета, возможен легкий зеленоватый оттенок.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5% агаром.
• Цвет и прозрачность: в чашках Петри образуется светло-янтарный гель от прозрачного до слегка опалесцирующего.
• Реакция: pH 2,3% (масса/объем) водного раствора составляет 6,8 ± 0,2 при 25 °C.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение до 5 суток.

* Инкубация при 55 °C до 7 суток. ** С выраженной споруляцией.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение сухого вещества: при температуре ниже 30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Температура эксплуатации: 10–30 °C.