HiMedia MV916-500G Основа обогатительного HiVeg бульона Дойла

Основа обогатительного HiVeg бульона Дойла HiMedia MV916-500G для селективного обогащения видов Campylobacter. Применяется для анализа проб пищевых продуктов и молочной продукции; вес упаковки составляет 500 г.

Принцип измерения

Бульон Дойла рекомендован APHA для обогащения культур Campylobacter. В данной модификации (HiVeg®) животные пептоны полностью заменены растительными для исклюпания рисков BSE/TSE (губчатой энцефалопатии).

Растительные пептоны (HiVeg® peptone), гидролизат (HiVeg® hydrolysate), дрожжевой экстракт и кровь обеспечивают азотистые соединения, витамин B, X-фактор (гем) и другие факторы роста, необходимые для развития видов Campylobacter. Декстроза служит источником энергии. Добавление антибиотиков (ванкомицин, триметоприм, полимиксин B и циклогексимид) подавляет рост нормальной микрофлоры кишечника в фекальных образцах, что облегчает изоляцию целевых микроорганизмов.

Состав

Состав, г/л:

Методика приготовления и проведения анализа

Приготовление среды

1. Растворите 15,6 г порошка в 460 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$ 0,1 МПа / 15 lbs) в течение 15 минут.
4. Охладите до 45–50 °C.
5. В асептических условиях добавьте 35 мл стерильной лизированной конской крови и содержимое одной ампулы селективной добавки Дойла (Doyle's Selective Supplement, арт. FD043).
6. Тщательно перемешайте и разлейте по стерильным пробиркам или колбам.

Процедура анализа

1. Внесите 10–25 г исследуемого образца пищевого продукта в 100 мл приготовленного бульона Дойла.
2. Инкубируйте при температуре 35–37 °C в течение 18–24 часов в атмосфере с пониженным содержанием кислорода.
3. После инкубации произведите пересев на подходящую селективную среду для изоляции.

Культуральные характеристики

Характеристики определены в атмосфере с пониженным содержанием кислорода с добавлением стерильной лизированной конской крови и селективной добавки Дойла (FD043) после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 часов.

Технические характеристики

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободнотекучий порошок от кремового до желтого цвета.
• Цвет и прозрачность базовой среды: прозрачный раствор светло-янтарного цвета.
• Цвет и прозрачность после добавления крови: непрозрачный раствор вишнево-красного цвета.
• Реакция (pH 3,12% водного раствора при 25 °C): 7,0 ± 0,2.
• Диапазон pH: 6,80–7,20.

Область применения

Рекомендуется для анализа проб пищевых продуктов и молочной продукции. Для сбора и обработки образцов следует использовать стандартные методики согласно руководствам APHA.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 2–8 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать во избежание комкования. Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Ограничения и меры предосторожности

• Для окончательной идентификации микроорганизмов необходимо проведение дополнительных биохимических и серологических тестов.
• При работе с образцами и культурами соблюдайте стандартные правила микробиологической безопасности. Используйте защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица.
• Загрязненные материалы перед утилизацией подлежат обязательной стерилизации в автоклаве или сжиганию.