HiMedia MV891-500G Модифицированный HiVeg агар Макбрайда для листерий

Питательная среда HiMedia MV891-500G Модифицированный HiVeg агар Макбрайда для листерий представляет собой сухую порошкообразную агаровую основу для селективного выделения и культивирования Listeria monocytogenes. Среда предназначена для анализа пищевых и молочных образцов; после приготовления требует добавления селективной добавки McBride FD070 и стерилизации автоклавированием при 121 °C в течение 15 мин.

Назначение

Модифицированный агар Макбрайда HiVeg применяют для селективного выделения и культивирования Listeria monocytogenes из пищевых продуктов и других образцов.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Артикул: MV891-500G
• Назначение изделия: агаровая питательная среда
• Форма выпуска: порошок
• Масса: 500 г
• Тип продукта: HiVeg™
• Происхождение компонентов: без компонентов животного происхождения, растительная основа
• Тип упаковки: флакон из полиэтилена высокой плотности (HDPE)
• Температура хранения сухой среды: 10–30 °C
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C
• Конечный pH: 7,3 ± 0,2

Состав

Количество компонентов указано на 1 л среды.

Формула скорректирована и стандартизирована для соответствия установленным рабочим параметрам.

Методика приготовления

1. Суспендируйте 46,00 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Простерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов/дюйм², что соответствует примерно 0,103 МПа, при 121 °C в течение 15 мин.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. До начала гелеобразования в асептических условиях добавьте стерильное регидратированное содержимое одного флакона селективной добавки McBride FD070.
6. Тщательно перемешайте и разлейте среду в стерильные чашки Петри.

Принцип действия и интерпретация

Листериоз часто вызывает аборты у крупного рогатого скота и овец. У человека заболевание может проявляться септицемией, энцефалитом и моноцитозом. У женщин Listeria может присутствовать в половых путях и передаваться трансплацентарно от инфицированной амниотической жидкости и влагалищных выделений плоду.

Виды Listeria обычно связаны с животными, поэтому вспышки листериоза часто ассоциированы с загрязнёнными молочными продуктами. Listeria способна размножаться в широком диапазоне температур — от 3 °C до 45 °C — и при значениях pH от 5,0 до 9,6. Микроорганизм также выживает в пищевых продуктах со значениями pH за пределами этого диапазона. Благодаря этим свойствам Listeria может сохраняться после различных технологических процессов обработки пищевых продуктов.

Модифицированный агар Макбрайда для листерий отличается от базового агара Макбрайда для листерий источником питательных веществ, доступных видам Listeria. В модифицированной агаровой основе Макбрайда HiVeg используются растительные пептоны вместо пептонов животного происхождения; среда не содержит компонентов животного происхождения, связанных с рисками BSE/TSE.

Гидролизат HiVeg®, пептон HiVeg® и экстракт HiVeg® обеспечивают микроорганизмы азотом, углеродом, серой и микроэлементами, необходимыми для роста Listeria. Фенилэтиловый спирт оказывает бактериостатическое действие на грамотрицательные бактерии, избирательно подавляя синтез ДНК. Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс среды. Глицин подавляет некоторые грамотрицательные и грамположительные бактерии, включая Escherichia coli и Enterococcus faecalis, которые относятся к часто сопутствующим контаминантам. Хлорид лития также обладает антибактериальной активностью. Дополнительная селективность обеспечивается добавлением селективной добавки McBride FD070.

Тип образцов

• Пищевые образцы
• Молочные образцы

Сбор и подготовка образцов

Выявление L. monocytogenes значительно улучшается при предварительном обогащении в жидких средах, которое может проводиться по одноэтапной или двухэтапной схеме.

При одноэтапной схеме инфицированный материал непосредственно вносят в селективный бульон HiVeg для листерий MV889.

При двухэтапной схеме инфицированный материал вносят в обогащающую среду HiVeg для листерий UVM MV890A и инкубируют при температуре 4 °C в течение нескольких недель. Такая холодовая инкубация используется благодаря способности микроорганизма расти при низкой температуре.

Затем материал переносят в бульон вторичного обогащения Fraser HiVeg для листерий MV1083, после чего выполняют высев на селективный агар, например на модифицированный агар Макбрайда для листерий.

Предположительные колонии Listeria отбирают при трансиллюминации под углом 45°. Колонии Listeria имеют плотный белый или переливчато-белый цвет и внешний вид, напоминающий дроблёное стекло. Небольшие колонии обычно имеют синюю окраску. Колонии, не относящиеся к Listeria, имеют желтовато-оранжевую окраску и подвергаются дальнейшей очистке.

После использования контаминированные материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Меры безопасности

• Перед открыванием контейнера прочитайте маркировку.
• Используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• При работе с образцами и культурами соблюдайте надлежащие правила микробиологической лабораторной практики.
• При обращении с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности в соответствии с установленными правилами.
• Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Ограничения применения

Для подтверждения результата необходимо провести дополнительные биохимические тесты.

Конт