HiMedia MV837-500G Основа Perfringens HiVeg агара

Основа Perfringens HiVeg агара HiMedia MV837-500G — сухая питательная среда на растительной основе для идентификации и количественного определения Clostridium perfringens. Применяется для анализа пищевых продуктов; обеспечивает селективный рост целевых микроорганизмов при подавлении факультативных анаэробов.

Принцип измерения и интерпретация

Среда разработана на основе модификаций агара трёхсахарного сульфитного циклосерина (TSC) и SFP. Использование растительных пептонов (линейка HiVeg®) вместо животных исключает риски заражения BSE/TSE (губчатой энцефалопатией).

Компоненты и их функции:

• HiVeg® гидролизат № 1, соевый пептон, дрожжевой экстракт и HiVeg® экстракт: обеспечивают азотистые соединения, углерод, серу, витамины группы B и микроэлементы, необходимые для роста клостридий.
• Метабисульфит натрия и цитрат железа-аммония: служат индикаторами восстановления сульфита, что проявляется в виде образования чёрных колоний.
• D-циклосерин (добавка FD014), канамицин и полимиксин B (добавка FD013): обеспечивают селективность, подавляя сопутствующую микрофлору.
• Эмульсия желтка яйца: служит источником лецитина, который утилизируется C. perfringens.

Состав

Состав, г/л:

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

1. Суспендируйте 23,5 г порошка в 475 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C и давлении ≈0,1 МПа (15 psi) в течение 15 минут.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Добавьте 25 мл эмульсии желтка яйца (FD045) и восстановимое содержимое 1 флакона селективной добавки: S.F.P. (FD013) или T.S.C. (FD014).
6. При необходимости флуоресцентного детектирования вместо FD013/FD014 добавьте восстановимое содержимое селективной добавки CMF (FD243).
7. Тщательно перемешайте перед розливом в стерильные чашки Петри.

Работа с образцами

• Тип образцов: пищевые продукты.
• Сбор и обработка проб должны проводиться в соответствии с установленными руководствами (APHA).
• После использования загрязнённые материалы подлежат стерилизации в автоклаве перед утилизацией.

Технические характеристики

Культуральные характеристики

Характеристики определены в анаэробных условиях с добавлением селективных добавок (FD014/FD013/FD243) и эмульсии желтка яйца (FD045) после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 2–8 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать для предотвращения комкования. Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Ограничения и предостережения

• Для окончательной идентификации необходимо проведение дополнительных биохимических и серологических тестов.
• Некоторые организмы могут демонстрировать слабый рост из-за вариаций в питательных потребностях.
• При работе с образцами и культурами следует соблюдать стандартные правила микробиологической безопасности, использовать защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица.