HiMedia MV636-500G Основа HiVeg агара с феноловым красным и полимиксином

Основа HiVeg агара с феноловым красным и полимиксином HiMedia MV636-500G предназначена для изоляции и идентификации видов Bacillus и патогенных стафилококков. Среда используется для анализа проб пищевых продуктов и воды; вес упаковки составляет 500 г.

Принцип измерения

Среда дифференцирует Bacillus cereus от других бактерий на основании активности лецитиназы, ферментации маннита и устойчивости к полимиксину.

Основные механизмы дифференциации:

• Ферментация маннита: детектируется с помощью фенолового красного; колонии, ферментирующие маннит, окрашиваются в жёлтый цвет из-за образования кислоты.
• Активность лецитиназы: при добавлении эмульсии яичного желтка колонии, вырабатывающие лецитиназу, окружаются зоной белого осадка.
• Селективность: добавка сульфата полимиксина B ограничивает рост грамотрицательных бактерий, таких как Escherichia coli и Pseudomonas aeruginosa.

Основа MV636 разработана с полной заменой пептонов животного происхождения на растительные (HiVeg®), что исключает риски заражения BSE/TSE.

Методика приготовления и использования

1. Суспендируйте 23,01 г порошка в 450 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Асептически добавьте одну ампулу стерильного селективного дополнения PolyB (FD003) до конечной концентрации 100 ед/мл и 50 мл стерильной эмульсии яичного желтка (FD045).
6. Тщательно перемешайте и разлейте по стерильным чашкам Петри.

Технические характеристики

Состав, г/л:

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободнотекучий порошок от светло-жёлтого до светло-розового цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,5 % агаром.
• Цвет и прозрачность:
  • Базовая среда: красный прозрачный или слегка опалесцирующий гель.
  • После добавления эмульсии яичного желтка (FD045): светло-оранжевый непрозрачный гель.
• Реакция: pH 7,1 $\pm$ 0,2 для 4,6 % (масса/объём) водного раствора при 25 °C.
• Диапазон pH: 6,90–7,30.

Культуральные характеристики

Характеристики определены с добавлением эмульсии яичного желтка (FD045) и селективной добавки PolyB (FD003) после инкубации при 32 °C в течение 18–40 часов.

Область применения и ограничения

Применяется для анализа проб пищевых продуктов и воды.

Ограничения: если неизвестный изолят проявляет активность лецитиназы, предварительная идентификация Bacillus cereus должна быть подтверждена анализом морфологии колоний, тестами на гемолитическую активность и подвижность.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом помещении. Из-за гигроскочности продукта необходимо плотно закрывать бутылку во избежание комкования.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Утилизация: загрязнённые материалы подлежат стерилизации в автоклаве или сжиганию в соответствии с лабораторными протоколами по обращению с инфекционными материалами.