HiMedia MV583-100G Основа K.R.A.N.E.P. HiVeg агара

Основа K.R.A.N.E.P. HiVeg агара HiMedia MV583-100G на растительной основе для селективного подсчёта общего количества стафилококков в пищевых продуктах. Среда не содержит компонентов животного происхождения, что исключает риски BSE/TSE; pH при 25 °C составляет 6,8 ± 0,2.

Принцип измерения

K.R.A.N.E.P. HiVeg® агар представляет собой модификацию сред, рекомендованных Синнеллом и Баумгартом, для селективного количественного определения стафилококков. Название K.R.A.N.E.P. образовано от начальных букв основных диагностических, селективных и стимулирующих агентов: калий (K), роданид (R), актидион (A), азид натрия (N), яичный желток (E) и пируват (P).

Механизм селективности и стимуляции роста:

• HiVeg® пептон, дрожжевой экстракт и HiVeg® экстракт: обеспечивают основные питательные вещества.
• Циклогексимид: подавляет рост большинства дрожжей и плесневых грибов.
• Азид натрия: ингибирует рост бактериальных контаминантов, таких как Enterococci, Sarcina и виды Proteus.
• Пируват натрия: служит стимулятором селективного роста.
• Яичный желток: используется в качестве диагностического агента.

Методика приготовления и использования

1. Суспендируйте 72 г порошка в 900 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Охладите до 50 °C и асептически добавьте 100 мл стерильной эмульсии яичного желтка (FD045).
5. Тщательно перемешайте перед розливом в чашки Петри.

Меры предосторожности: Циклогексимид крайне токсичен, хлорид лития вреден. Избегайте контакта с кожей, вдыхания аэрозолей или паров. Азид натрия может образовывать взрывоопасные азиды металлов при контакте с сантехническими материалами; используйте достаточное количество воды для промывки стоков.

Технические характеристики

Сравнение составов

Основные параметры

Состав (г/л)

Дополнительные спецификации

• Происхождение: Без компонентов животного происхождения (Veg)
• Тип продукта: HiVeg™
• Физическая форма: Порошок
• Тип упаковки: ПНД (HDPE)

Контроль качества

• Внешний вид порошка: однородный свободнотекучий порошок желтого цвета, может иметь слегка зеленоватый оттенок.
• Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,5% агаровым гелем.
• Цвет и прозрачность: в чашках Петри образуется светло-желтый, слегка опалесцирующий гель.
• Реакция: pH 7,2% (масса/объем) водного раствора составляет 6,8 ± 0,2 при 25 °C.

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 часов с добавлением стерильной эмульсии яичного желтка (FD045).

Примечание: + = наличие опалесцирующей зоны вокруг колонии.