HiMedia MV574-500G Инозитол-бриллиантовый зеленый HiVeg агар

Дифференциально-селективная сухая среда HiMedia MV574-500G Инозитол-бриллиантовый зеленый HiVeg агар для выделения Plesiomonas shigelloides и видов Aeromonas. Применяется для анализа проб пищевых продуктов и воды; вес упаковки составляет 500 г.

Принцип измерения

Среда предназначена для селективного выделения Plesiomonas shigelloides (оппортунистического патогена) и видов Aeromonas из фекалий и пищевых продуктов. Принцип работы основан на способности почти всех штаммов P. shigelloides ферментировать мезо-инозитол до природного циклического полигидроксильного спирта, в то время как большинство других бактериальных видов этого углевода не используют.

В составе среды:

• HiVeg® пептон № 3 и HiVeg® экстракт № 1: обеспечивают азотистые питательные вещества.
• Синтетическое моющее средство № 1 и бриллиантовый зеленый: подавляют рост всех грамположительных бактерий и большинства грамотрицательных бацилл (за исключением колиформ).
• Мезо-инозитол: ферментируемый источник углеводов.
• Нейтральный красный: индикатор pH.

Среда HiVeg® полностью заменяет пептоны животного происхождения растительными аналогами для исключения рисков заражения BSE/TSE.

Область применения

Среда используется для исследования следующих типов образцов:

• Пробы пищевых продуктов.
• Пробы воды (питьевой, рекреационной или используемой для промывки продуктов).

Методика проведения анализа

Подготовка среды

1. Растворить 52,03 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагревать до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Охладить до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешать и разлить по стерильным чашкам Петри.

Процедура анализа

1. Образцы, в зависимости от консистенции и ожидаемого количества микроорганизмов, разбавляют и делают прямой посев на агар PL HiVeg® (MV1173) и дифференциальный агар Plesiomonas HiVeg® (MV574).
2. Параллельно 10 г образца инокулируют в 90 мл бульона тетратионатного HiVeg® (без иода и бриллиантового зеленого) (MV032).
3. Инкубируют чашки при 35–37 °C, бульон — при 40 °C.
4. После 24 часов инкубации предполагаемые колонии P. shigelloides инокулируют в тройной сахарный железный агар HiVeg® (MV021) и инозитол-желатиновый бульон (M1161).
5. Рост из бульона MV032 высевают на агар PL HiVeg® (MV1173) и дифференциальный агар Plesiomonas HiVeg® (MV574).

Технические характеристики

Состав, г/л:

Общие параметры:

Контроль качества:

• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от светло-желтого до розовато-бежевого цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,35% агаром.
• Цвет и прозрачность готовой среды: красно-оранжевый, прозрачный или слегка опалесцирующий гель.
• Реакция: pH 7,2 ± 0,2 для 5,2% водного раствора при 25 °C.
• Диапазон pH: 7,00–7,40.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

*Соответствующие номера WDCM.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 20–30 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен, после вскрытия флакон необходимо плотно закрыть во избежание образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Ограничения и меры предосторожности

• Среда является общей и может не поддерживать рост требовательных (fastidious) микроорганизмов.
• При идентификации Plesiomonas обязательно проведение теста на оксидазу, чтобы избежать ошибочного отнесения организма к семейству Enterobacteriaceae.
• Работа с образцами и культурами должна проводиться в соответствии с правилами надлежащей микробиологической лабораторной практики.
• Использованные материалы подлежат обязательной стерилизации в автоклаве перед утилизацией.