HiMedia MV571-500G HiVeg агар с феноловым красным и маннитом

Питательная агаризованная среда HiMedia MV571-500G HiVeg агар с феноловым красным и маннитом, расфасованная по 500 г, предназначена для микробиологических исследований ферментации углеводов. Среда применяется для выявления кислотообразования и газообразования при культивировании чистых культур микроорганизмов; сухой препарат хранят при температуре ниже 30 °C, а приготовленную среду — при 2–8 °C.

Назначение и принцип действия

HiMedia MV571-500G — порошкообразная питательная агаризованная среда на основе растительных пептонов, предназначенная для изучения ферментации маннита чистыми культурами микроорганизмов.

Среды с феноловым красным HiVeg® являются модификацией агара с феноловым красным, применяемого для раздельного исследования ферментации различных углеводов чистыми культурами микроорганизмов. Пептон HiVeg® № 3 не содержит сбраживаемых углеводов, что предотвращает появление ложноположительных реакций.

При ферментации углевода образуется кислота, вызывающая изменение цвета агара на жёлтый. Газообразование определяется по расслоению агара или образованию пузырьков. Чашки или пробирки можно инкубировать аэробно или анаэробно в зависимости от вида исследуемого микроорганизма.

В составе используются растительные пептоны вместо пептонов животного происхождения; среда не содержит компонентов животного происхождения и не связана с рисками BSE/TSE.

Состав

Состав приведён в граммах на литр:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих параметров.

Методика приготовления среды

1. Для приготовления среды суспендируйте 31 г MV053 или 41 г другой указанной среды в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагревайте суспензию при частом перемешивании до полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов, что соответствует приблизительно 0,103 МПа или 1,03 бар, при температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. В основу M053 отдельно добавьте 0,5 % предварительно стерилизованного требуемого углевода. В обозначении основы в инструкции производителя также используется форма M053; в составе продукта указана MV053.
5. Охладите среду в пробирках в наклонном положении, чтобы сформировать скошенную часть с глубоким столбиком.

Интерпретация реакции

Положительная реакция ферментации углевода определяется по появлению жёлтой окраски агара вследствие образования кислоты. Газообразование указывает на расслоение агара или появление пузырьков.

Добавление некоторых углеводов может вызывать кислую реакцию. Для восстановления первоначальной окраски допускается добавлять 0,1 н раствор гидроксида натрия по каплям. При этом нельзя допускать слишком интенсивной красной или малиновой окраски, поскольку она может препятствовать ферментации в течение обычного периода инкубации.

Контроль качества

Внешний вид порошка

Светло-розовый однородный сыпучий порошок без комков.

Гелеобразование

Образуется плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность

В пробирках в виде скошенной среды образуется красный слегка опалесцирующий гель.

Реакция среды

Реакция водного раствора MV053 концентрацией 3,1 % масс./об. или другой среды концентрацией 4,1 % масс./об. составляет pH 7,4 ± 0,2 при 25 °C.

Конечное значение pH: 7,4 ± 0,2 при 25 °C.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.