HiMedia MV571-100G HiVeg агар с феноловым красным и маннитом

Питательная агаризованная среда HiMedia MV571-100G HiVeg агар с феноловым красным и маннитом — порошковая среда массой 100 г для микробиологических исследований. Среда предназначена для изучения ферментации маннита чистыми культурами микроорганизмов; положительная реакция проявляется пожелтением агара, а газообразование — разрывом агара или образованием пузырьков.

Назначение и область применения

Среда HiVeg с феноловым красным и маннитом предназначена для изучения ферментации углеводов чистыми культурами микроорганизмов. В составе используются пептоны растительного происхождения вместо пептонов животного происхождения.

Среда применяется для дифференциации микроорганизмов по способности ферментировать маннит с образованием кислоты и газа. Чашки или пробирки со средой можно инкубировать в аэробных или анаэробных условиях в зависимости от исследуемого микроорганизма.

Состав

Состав сред, г/л:

Скорректированная конечная реакция среды: pH 7,4 ± 0,2 при 25 °C.

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Принцип действия и интерпретация результатов

В средах используются растительные пептоны вместо пептонов животного происхождения. Пептон HiVeg® № 3 не содержит сбраживаемых углеводов, что предотвращает появление ложноположительных реакций.

При добавлении определённого углевода положительная реакция ферментации проявляется образованием жёлтой окраски агара вследствие продукции кислоты. Газообразование определяется по разрыву агара или образованию пузырьков.

Добавление некоторых углеводов может привести к кислой реакции среды. В этом случае 0,1 н раствора гидроксида натрия можно добавлять по каплям для восстановления исходной окраски. Следует избегать появления слишком интенсивной красной или вишнёвой окраски, поскольку она может препятствовать протеканию ферментации в течение обычного периода инкубации.

Методика приготовления среды

1. Для приготовления основы MV053 суспендируйте 31 г среды в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Для приготовления остальных сред суспендируйте 41 г соответствующей среды в 1000 мл дистиллированной воды.
3. Нагревайте суспензию при частом перемешивании до полного растворения среды.
4. Стерилизуйте среду в автоклаве при температуре 121 °C в течение 15 мин; указанное давление составляет 15 фунтов, что соответствует примерно 0,10 МПа.
5. В основу MV053 добавьте 0,5 % требуемого углевода, предварительно стерилизованного отдельно.
6. Для получения скошенной поверхности охладите разлитую в пробирки среду в наклонном положении, сформировав скошенную часть с глубоким столбиком.

Контроль качества

Внешний вид порошка

Внешний вид порошка: однородный, легкосыпучий порошок светло-розового цвета.

Гелеобразование

Гелеобразование: плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность

Цвет и прозрачность: в пробирках в виде скошенной поверхности образуется гель красного цвета, слегка опалесцирующий.

Реакция среды

Реакция водного раствора:

• для MV053: 3,1 % масс./объём, pH 7,4 ± 0,2 при 25 °C;
• для остальных сред: 4,1 % масс./объём, pH 7,4 ± 0,2 при 25 °C.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики наблюдают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.