HiMedia MV564-500G HiVeg агар для выделения Yersinia

Питательная агаризованная среда HiMedia MV564-500G HiVeg агар для выделения Yersinia — сухая порошковая среда в упаковке 500 г для селективного выделения видов Yersinia. Применяется при микробиологическом анализе пищевых и молочных образцов; приготовленную среду нельзя автоклавировать или перегревать.

Назначение и область применения

Среда рекомендована для селективного выделения видов Yersinia из пищевых продуктов.

Тип образца: пищевые и молочные образцы.

Для выделения Yersinia первичные или вторичные обогатительные бульоны после инкубации высевают штриховым методом на одну или несколько селективных агаризованных чашек. После соответствующего периода инкубации чашки исследуют на наличие колоний, напоминающих Yersinia.

Состав

Состав, г/л:

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами эффективности среды.

Методика приготовления

1. Суспендируйте 79,02 г сухой среды в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Не автоклавируйте и не перегревайте среду.
4. Охладите до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Принцип действия и интерпретация

Yersinia — грамотрицательная палочка, обычно положительная по нитратредуктазе, ферментирующая, оксидазоотрицательная и факультативная по отношению к потребности в кислороде. Обычно Yersinia является уреазоположительной и подвижной при 25 °C, но неподвижной при 35 °C.

Микроорганизм относительно чувствителен к кислым условиям, поэтому кислые пищевые продукты и ферментированные продукты следует анализировать без промедления. Для выделения Yersinia enterocolitica из пищевых продуктов описано несколько методов обогащения. Для выделения Yersinia применялись высокоселективные энтеробактериальные среды, такие как агар SS (M108).

Агар для выделения Yersinia разработан для селективного выделения видов Yersinia и предварительной дифференциации Y. enterocolitica из кишечного содержимого человека и животных. Среда рекомендована комитетом ISO для идентификации видов Yersinia в пищевых продуктах. По составу среда сходна с агаром для выделения Yersinia, однако пептоны животного происхождения и желчные соли заменены растительными пептонами, экстрактами и синтетическими моющими веществами для исключения рисков BSE/TSE, связанных с пептонами животного происхождения.

Пептон HiVeg®, экстракт HiVeg® № 1 и дрожжевой экстракт обеспечивают азотистые и углеродистые соединения, витамины группы B, микроэлементы и другие необходимые питательные вещества для роста. Нейтральный красный выполняет функцию индикатора pH. Лактоза является ферментируемым углеводом. Синтетическое моющее вещество подавляет рост представителей семейства Enterobacteriaceae, но не подавляет Y. enterocolitica. Бриллиантовый зелёный и цитрат натрия подавляют рост сопутствующих грамположительных бактерий.

В течение 24 ч инкубации при 29–30 °C Y. enterocolitica и некоторые виды Enterobacteriaceae дают скудный рост. Через 48 ч колонии Y. enterocolitica хорошо сформированы, а другие виды Yersinia начинают расти.

Пробоподготовка и обращение с образцами

Для пищевых и молочных образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно действующим руководствам.

После использования загрязнённые материалы перед утилизацией необходимо стерилизовать автоклавированием.

Предупреждения и меры предосторожности

• Перед открыванием контейнера прочитайте маркировку.
• При работе с образцами и культурами используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• Соблюдайте надлежащие правила работы в микробиологической лаборатории.
• При обращении с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности в соответствии с установленными руководствами.
• Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Ограничения применения

Дальнейшую идентификацию необходимо проводить с использованием биохимических тестов.

Контроль качества

Внешний вид

Светло-жёлтый или розовый однородный сыпучий порошок.

Гелеобразование

Плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется оранжево-красный прозрачный или слегка опалесцирующий гель.

Реакция

Реакция водного раствора с концентрацией 7,9 % масс./об. при 25 °C.

pH: 7,4 ± 0,2.

Диапазон pH

pH: 7,20–7,60.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 25–30 °C в течение 24–48 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Условия хранения и срок годности

• Условия хранения сухой среды: 10–30 °C.
• Условия хранения приготовленной среды: 2–8 °C.
• Сухую среду храните в плотно закрытом контейнере.
• После вскрытия бутылку необходимо плотно закрыть и хранить продукт в сухом состоянии для предотвращения образования комков из-за гигроскопичности.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• Храните продукт в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После использования контейнер необходимо плотно закрывать.
• Используйте продукт до даты истечения срока годности, указанной на этикетке.
• Эффективность продукта сохраняется при использовании в течение установленного срока годности.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов соблюдайте установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с клиническими образцами, должны быть обеззаражены и утилизированы в соответствии с действующими лабораторными методиками.

Технические характеристики

Техническое отличие состава

В отличие от сред на основе пептонов животного происхождения и желчных солей, в HiMedia MV564-500G используются растительные пептоны, экстракты и синтетические моющие вещества; это исключает риски BSE/TSE, связанные с компонентами животного происхождения.