HiMedia MV424-500G Агар с дрожжевым экстрактом и солодом, HiVeg (YM HiVeg агар)

Питательная агаровая среда HiMedia MV424-500G Агар с дрожжевым экстрактом и солодом, HiVeg (YM HiVeg агар) на растительной основе содержит 20,00 г/л агара. Среда предназначена для выделения и культивирования дрожжей, плесневых грибов и других кислотоустойчивых микроорганизмов при конечном pH 6,2 ± 0,2.

Назначение

Среда Yeast Malt HiVeg Agar/Broth (YM HiVeg Agar/Broth) применяется для выделения и культивирования дрожжей, плесневых грибов и других кислотоустойчивых микроорганизмов.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Назначение изделия: агар
• Модель: MV424-500G
• Тип продукта: HiVeg™
• Происхождение компонентов: без компонентов животного происхождения, растительная основа
• Физическая форма: порошок
• Тип упаковки: HDPE (полиэтилен высокой плотности)
• Масса: 500 г
• Температурный диапазон по карточке товара: 10–30 °C
• Рабочая концентрация MV424 при восстановлении: 41,0 г/л
• Рабочая концентрация MV425 при восстановлении: 21,0 г/л
• Конечный pH при 25 °C: 6,2 ± 0,2
• Дополнительная добавка: не требуется
• Стерилизация: 121 °C, 15 мин
• Хранение сухой среды: при температуре ниже 30 °C
• Хранение приготовленной среды: 2–8 °C

Варианты пептонной основы

• MV424/MV425: пептон HiVeg® — растительная основа.
• M424/M425: пептический перевар тканей животного происхождения.

Объём приготовленной среды

• Упаковка 500 г MV424: 12,19 л.
• Упаковка 100 г MV424: 2,43 л.
• Упаковка 500 г MV425: 23,8 л.
• Упаковка 100 г MV425: 4,76 л.

Методика приготовления

1. Для приготовления среды MV424 внесите 41,0 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды. Для среды MV425 используйте 21,0 г порошка на 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте суспензию до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте в автоклаве при давлении 15 psi (примерно 0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. Для приготовления селективной среды подкислите среду до pH 3,0–4,0 или добавьте антибиотики.
5. После добавления кислоты или антибиотиков среду не нагревать.

Принцип действия и интерпретация

Среды приготовлены с заменой пептического переваривания тканей животного происхождения на пептон HiVeg®, не содержащий рисков, связанных с BSE/TSE.

YM HiVeg Agar/Broth являются модификацией дрожжево-солодового агара/бульона, разработанного по Wickerham для выделения и культивирования дрожжей, плесневых грибов и других кислотоустойчивых микроорганизмов.

Для устранения плесневых грибов в YM HiVeg Agar/Broth добавляют фунгистатические вещества, включая пропионат натрия и дифенил. Это позволяет проводить количественное определение дрожжей в смешанной популяции микроорганизмов.

Бульон YM HiVeg можно использовать как обогатительную среду для дрожжей. Для этого на поверхность инокулированного бульона наносят слой стерильного парафинового масла толщиной около 1 см. После появления роста материал штриховым посевом переносят на агар YM HiVeg для получения изолированных колоний ферментативных видов.

Для выделения одновременно ферментативных и окислительных штаммов подкисленный бульон YM HiVeg помещают на ротационный шейкер на 1–2 суток. Такие условия способствуют развитию клеток дрожжей и предотвращают споруляцию плесневых грибов. Для дальнейшего выделения дрожжи высевают штриховым методом на агар YM.

Контроль качества

Внешний вид порошка

Порошок светло-жёлтого цвета, может иметь слегка зеленоватый оттенок; однородный, сыпучий.

Гелеобразование

Образуется плотный гель, сопоставимый с 2,0%-ным агаровым гелем MV424.

Цвет и прозрачность

В чашках Петри образуется гель светло-янтарного цвета с очень лёгкой опалесценцией; в пробирках — раствор с очень лёгкой опалесценцией.

Реакция среды

Водный раствор MV424 концентрацией 4,1 % масс./об. или MV425 концентрацией 2,1 % масс./об. имеет pH 6,2 ± 0,2 при 25 °C.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 25–30 °C в течение 40–72 ч.

Контрольные культуры для MV424 Yeast Malt HiVeg Agar

1. Saccharomyces cerevisiae
2. Candida albicans