HiMedia MV331-100G Основа HiVeg агара Вильсона-Блэра

Основа HiVeg агара Вильсона-Блэра HiMedia MV331-100G — сухая питательная среда на растительной основе для выделения бактерий рода Salmonella. Применяется для изоляции Salmonella Typhi из клинических образцов, проб пищевых продуктов, молочных продуктов и воды; вес упаковки 100 г.

Принцип измерения

Среда предназначена для селективного выделения видов Salmonella, в частности Salmonella Typhi. Благодаря использованию растительных пептонов (HiVeg®), среда свободна от рисков заражения BSE/TSE (коровьим и другим губчатым энцефалопатиями).

Механизм селекции и дифференциации:

• Бриллиантовый зеленый: ингибирует рост всех грамположительных бактерий.
• Висмут: тяжелый металл, подавляющий большинство грамотрицательных энтеробактерий, кроме Salmonella.
• Декстроза: служит ферментируемым углеводом.
• Сульфат железа (II): способствует образованию H₂S. В присутствии висмута, сульфита и декстрозы сульфат железа восстанавливается видами Salmonella с образованием сульфида железа, что проявляется в виде черных колоний.
• Гидрофосфат натрия: обеспечивает буферизацию среды.
• Хлорид натрия: поддерживает осмотический баланс.

Среда обладает высокой селективностью: подавляет рост колиформ, Proteus и Shigella. Поскольку лактоза не используется в качестве субстрата, среда подходит для изоляции лактозоположительных штаммов Salmonella.

Состав

Состав, г/л:

Методика приготовления и использования

Приготовление основы

1. Суспендировать 60,0 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагревать до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Охладить до 45–50 °C.
5. В стерильную расплавленную основу добавить 4 мл 1 % раствора бриллиантового зеленого и 70 мл селективного реагента.

Приготовление селективного реагента

Необходимо подготовить четыре раствора отдельно, затем объединить их:

• Раствор 1: 40 г сульфита натрия в 100 мл дистиллированной воды.
• Раствор 2: 21 г двузамещенного фосфата натрия в 100 мл дистиллированной воды.
• Раствор 3: 12,5 г цитрата висмута-аммония в 100 мл дистиллированной воды.
• Раствор 4: 0,96 г сульфата железа (II) в 20 мл дистиллированной воды с добавлением 2 капель соляной кислоты.

После объединения растворов смесь необходимо кипятить до появления грифельно-серого цвета. Тщательно перемешать и разлить в стерильные чашки Петри.

Область применения

• Анализ проб пищевых продуктов и молочной продукции.
• Анализ проб воды.
• Исследование клинического материала для выделения Salmonella Typhi.

Технические характеристики

• Диапазон pH: 7,10–7,50

Культуральные характеристики

Характеристики определены с добавлением 1 % бриллиантового зеленого и селективных реагентов после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом месте.
• Хранение готовой среды: при температуре 20–30 °C.
• Ограничение: не хранить готовую среду в холодильнике (4 °C) более 2 суток, так как среда приобретает зеленый цвет и теряет селективность.

Меры предосторожности и утилизация

• При работе использовать защитные перчатки, спецодежду и средства защиты глаз/лица.
• Соблюдать стандартные правила микробиологической лабораторной практики.
• Контаминированные материалы и использованные среды подлежат обязательной стерилизации в автоклаве или сжиганию перед утилизацией.

Ограничения

Результаты посева на данной среде требуют подтверждения с помощью дополнительных биохимических и серологических тестов.