HiMedia·Арт.: 0051607·Арт. произв.: MV317-500G

HiMedia MV317-500G EMB HiVeg агар

Name: HiMedia MV317-500G EMB HiVeg агар
Brand: HiMedia
SKU: 0051607
Price: 9523 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ9 523 руб.

Дифференциальная питательная среда HiMedia MV317-500G EMB HiVeg агар для изоляции грамотрицательных энтеробактерий из различных образцов. Применяется для анализа проб пищевых продуктов и воды; содержит растительные пептоны, что исключает риски BSE/TSE.

Описание

Принцип измерения и интерпретация

Среда EMB HiVeg® (эозин-метиленовый синий агар) представляет собой комбинацию формул Левина, а также Холта-Харриса и Тига. В качестве источника углерода, азота и основных питательных веществ используются растительные пептоны (HiVeg®), что делает среду пригодной для лабораторий, избегающих компонентов животного происхождения.

Метиленовый синий и эозин-Y в определенном соотношении (приблизительно 6:1) частично подавляют рост грамположительных бактерий и служат дифференциальными индикаторами ферментации углеводов. В состав включены два ферментируемых углевода: лактоза и сахароза (последняя добавлена как альтернативный источник энергии для грамотрицательных бацилл, которые медленно ферментируют лактозу или не делают этого вовсе).

Интерпретация результатов:

Колиформы: образуют пурпурно-черные колонии. При падении pH комплекс красителей (метиленовый синий и эозин) поглощается клетками, что приводит к окрашиванию колонии.
Неферментирующие микроорганизмы: обычно повышают pH окружающей среды за счет окислительного дезаминирования белков, что растворяет комплекс красителей и приводит к образованию бесцветных колоний.
Особенности: некоторые штаммы Salmonella и Shigella могут не расти в присутствии эозина и метиленового синего, что требует проведения дополнительных подтверждающих тестов.

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

Растворить 35,96 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
Перемешать до получения однородной суспензии.
Нагреть до кипения для полного растворения компонентов.
Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$ 0,1 МПа) в течение 15 минут. Избегать перегрева.
Охладить до 45–50 °C и перемешать среду для окисления метиленового синего (восстановления синего цвета) и распределения хлопьевидного осадка.

Примечание: если посев на EMB-агар производится в тот же день, среду можно использовать без автоклавирования.

Посев и инкубация

Образец наносится штрихом непосредственно на поверхность чашек с агаром.
Инкубировать чашки в защищенном от света месте.
Для получения изолированных колоний следует придерживаться стандартных микробиологических процедур.
Рекомендуется параллельный посев на неселективную среду.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Происхождение	Без компонентов животного происхождения (растительный)
Тип продукта	HiVeg™
Физическая форма	Порошок
Тип упаковки	ПНД (HDPE)
Вес	500 г
Температура хранения	10–30 °C

Контроль качества

Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от светло-розового до пурпурного цвета.
Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,35 % агаром.
Цвет и прозрачность готовой среды: красно-пурпурный опалесцирующий гель с зеленоватым оттенком и мелкодисперсным осадком в чашках Петри.
Реакция (pH): 7,00–7,40 (3,6 % водный раствор при 25 °C: 7,2 $\pm$ 0,2).

Состав (г/л)

Компонент	г/л
Пептон HiVeg®	10,000
Гидрофосфат калия	2,000
Лактоза	5,000
Сахароза	5,000
Эозин-Y	0,400
Метиленовый синий	0,065
Агар	13,500
Конечный pH (при 25 °C)	7,2 $\pm$ 0,2

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов.

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Восстановление	Цвет колонии
Klebsiella aerogenes ATCC 13048	50–100	хороший	40–50 %	розовые, без блеска
Escherichia coli ATCC 25922	50–100	обильный	$\ge$ 50 %	пурпурные с черным центром и зеленым металлическим блеском
Klebsiella pneumoniae ATCC 13883	50–100	хороший	40–50 %	розовые, слизистые
Proteus mirabilis ATCC 25933	50–100	обильный	$\ge$ 50 %	бесцветные
Salmonella Typhimurium ATCC 14028	50–100	обильный	$\ge$ 50 %	бесцветные
Staphylococcus aureus subsp. aureus ATCC 25923	$\ge$ 10⁴	подавлен	0 %	—

Область применения и ограничения

Типы образцов:

Пробы пищевых продуктов (сбор и обработка согласно действующим руководствам).
Пробы воды (сбор и обработка согласно местным стандартам и руководствам).

Ограничения:

Из-за вариаций в питательном составе некоторые штаммы могут демонстрировать слабый рост.

Условия эксплуатации и хранения

Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.
Хранение готовой среды: при температуре 20–30 °C.
Меры предосторожности: хранить среду в защищенном от света месте для предотвращения фотоокисления. Из-за гигроскопичности продукта после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание образования комков.
Безопасность: использовать защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица.

Утилизация

Загрязненные материалы и использованные среды должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации перед утилизацией в соответствии с установленными лабораторными процедурами по обращению с инфекционными материалами.