HiMedia MV302-500G HiVeg агар стандартных методов с Tween

Сухая питательная среда HiMedia MV302-500G HiVeg агар стандартных методов с Tween, предназначенная для исследования санитарного качества поверхностей. Среда разработана для количественного определения микроорганизмов на плоских непористых поверхностях с использованием нейтрализаторов остаточных дезинфицирующих средств.

Принцип работы и интерпретация

Среда представляет собой модификацию стандартного агара с Tween 80 и лецитином, разработанную согласно методикам APHA. Вместо казеинового ферментного гидролизата используется гидролизат HiVeg®, что исключает риски заражения BSE/TSE (губчатой энцефалопатией).

Компоненты среды выполняют следующие функции:

• Гидролизат HiVeg®: источник аминокислот.
• Экстракт дрожжей: обеспечивает комплекс витаминов группы B.
• Декстроза: служит источником энергии.
• Полисорбат 80 (Tween 80) и лецитин: выступают в роли нейтрализаторов. Лецитин инактивирует четвертичные аммониевые соединения, а полисорбат 80 нейтрализует формалин, фенольные дезинфектанты, гексахлорофен и другие остаточные антисептики.

Для корректного использования при подготовке чашек Петри необходимо обеспечить наличие мениска агара, выходящего за верхний край налитой среды.

Состав

Состав, г/л:

Приготовление и стерилизация

1. Суспендируйте 29,2 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.

Контроль качества

• Внешний вид порошка: однородный текучий порошок светло-жёлтого цвета, может иметь слегка зеленоватый оттенок.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % агаром.
• Цвет и прозрачность: в чашках Петри образуется светло-жёлтый, слегка опалесцирующий гель.
• Реакция: pH 2,92 % (масса/объём) водного раствора составляет 7,0 ± 0,2 при 25 °C.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 часов.

Технические характеристики

Спецификации продукта

Параметры эксплуатации

• Рекомендуемое применение: исследование санитарного качества поверхностей.
• Концентрация для приготовления: 29,2 г/л.
• Объем готовой среды из упаковки 500 г: 17,12 л.
• Объем готовой среды из 100 г: 3,42 л.
• pH (25 °C): 7,0 ± 0,2.
• Добавки: не требуются.
• Стерилизация: 121 °C / 15 минут.
• Условия хранения: сухая и приготовленная среды хранятся при температуре 2–8 °C.

Сравнение модификаций

Данная среда (код MV) основана на растительном гидролизате HiVeg®, в отличие от классического варианта (код M), где используется казеиновый ферментный гидролизат животного происхождения.