HiMedia MV273-500G HiVeg агар с феноловым красным и сахарозой

Питательная среда HiMedia MV273-500G HiVeg агар с феноловым красным и сахарозой на растительной основе. Применяется для дифференциации микроорганизмов путём изучения ферментации сахарозы; вес упаковки составляет 500 г.

Принцип измерения и интерпретация

Среда представляет собой модификацию фенолового красного агара, предназначенную для изучения ферментации различных углеводов чистыми культурами микроорганизмов. В качестве источника азота используется растительный пептон HiVeg® № 3, не содержащий ферментируемых углеводов, что предотвращает появление ложноположительных реакций. Использование растительных пептонов вместо животных исключает риски заражения BSE/TSE (губчатой энцефалопатией).

Интерпретация результатов:

• Положительная реакция на ферментацию: образование кислоты приводит к изменению цвета среды с красного на жёлтый.
• Образование газа: проявляется в виде пузырьков или растрескивания (расслоения) агара.

В зависимости от типа исследуемого организма инкубацию пробирок или чашек проводят в аэробных или анаэробных условиях. При добавлении некоторых углеводов возможна первичная кислая реакция; в этом случае для восстановления исходного цвета среды (без достижения слишком глубокого красного или малинового оттенка) капельно добавляют 0,1 N раствор гидроксида натрия (NaOH).

Состав

Состав компонентов, г/л:

Конечный pH (при 25 °C): 7,4 ± 0,2.

Методика приготовления

1. Суспендируйте 31 г базы MV053 или 41 г других модифицированных сред в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагревайте при постоянном перемешивании до полного растворения компонентов.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.
4. При использовании базы MV053 добавьте 0,5 % отдельно стерилизованного необходимого углевода.
5. Разлейте среду в пробирки и охладите в наклонном положении для формирования скоса с глубоким столбиком.

Контроль качества

• Внешний вид порошка: однородный свободнотекучий порошок светло-розового цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % агаровым гелем.
• Цвет и прозрачность: в пробирках (скосах) образуется красный гель с легкой опалесценцией.
• Реакция: pH водного раствора (3,1 % масс/об для MV053 или 4,1 % масс/об для других сред) составляет 7,4 ± 0,2 при 25 °C.

Культуральные характеристики

Характеристики определены после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Ключ:

• Производство кислоты +: положительная реакция, жёлтый цвет.
• Производство кислоты -: отрицательная реакция, красный цвет.
• Газообразование +: положительная реакция.
• Газообразование -: отсутствие газа.

Технические характеристики

• Температура хранения: до +30 °C
• Температура хранения готовой среды: +2…+8 °C
• Назначение: Агар
• Вес: 500 г