HiMedia MV271-100G HiVeg агар с феноловым красным и мальтозой

Дифференциально-диагностическая сухая среда HiMedia MV271-100G HiVeg агар с феноловым красным и мальтозой. Применяется для изучения ферментации мальтозы при дифференциации микроорганизмов; состав полностью исключает использование компонентов животного происхождения (Animal Free).

Принцип измерения

Среда представляет собой модификацию фенолового красного агара, разработанную для индивидуального изучения ферментации конкретных углеводов чистыми культурами микроорганизмов. В качестве источника азота используется растительный пептон HiVeg® № 3, не содержащий ферментируемых углеводов, что предотвращает появление ложноположительных результатов.

Индикатор феноловый красный фиксирует изменение pH: при ферментации мальтозы с образованием кислоты среда окрашивается в жёлтый цвет. О продукции газа свидетельствует расслоение агара или образование пузырьков.

Методика приготовления и использования

1. Суспендируйте 41 г порошка среды в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагревайте при постоянном перемешивании до полного растворения компонентов.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Разлейте среду по пробиркам и позвольте им остыть в наклонном положении для формирования скошенной части (скоса) с глубоким столбиком.
5. Инкубируйте посеянные пробирки в аэробных или анаэробных условиях в зависимости от типа исследуемого организма.

Примечание: при добавлении некоторых углеводов возможна первичная кислая реакция. В этом случае для восстановления исходного цвета среды допускается покапельное добавление 0,1 N гидроксида натрия (NaOH), избегая чрезмерного окрашивания в темно-красный или малиновый цвет.

Технические характеристики

Контроль качества

• Внешний вид порошка: однородный свободнотекучий порошок светло-розового цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % агаровым гелем.
• Цвет и прозрачность: красный, слегка опалесцирующий гель (в пробирках в виде скоса).
• Реакция: pH водного раствора 4,1 % (м/об) составляет 7,4 $\pm$ 0,2 при 25 °C.

Состав (г/л)

Культуральные характеристики

Характеристики определены после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Ключ:

• Кислота: + положительная реакция (жёлтый цвет), - отрицательная реакция (красный цвет).
• Газ: + продукция газа, - отсутствие газа.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: ниже 30 °C.
• Температура хранения готовой среды: 2–8 °C.
• Срок годности: указан на этикетке.