HiMedia MV1427-500G Основа полужидкой IMRV HiVeg среды

Основа полужидкой среды HiMedia MV1427-500G IMRV HiVeg для одновременного обогащения и изоляции подвижных штаммов Salmonella из пищевых и environmental-образцов. Среда разработана на основе растительных белков (HiVeg®), что исключает риски заражения BSE/TSE.

Принцип измерения

Среда используется для дифференциации подвижных форм Salmonella от неподвижных, а также для выделения Salmonella из смешанных культур грамотрицательных организмов.

Механизмы селекции и дифференциации:

• Селективность: Малахитовый зеленый и добавляемый селективный добавок (Новобиоцин) подавляют рост большинства грамположительных бактерий. Salmonella устойчива к воздействию малахитового зеленого и выдерживает повышенное осмотическое давление, создаваемое хлоридом магния (MgCl₂), а также низкий уровень pH.
• Дифференциация: Сахароза, лактоза и бромкрезоловый пурпурный позволяют отличить Salmonella от организмов, ферментирующих лактозу и сахарозу.
• Индикация H₂S: Сульфат аммония и тиосульфат натрия служат индикаторами продукции сероводорода (H₂S). Тиосульфат восстанавливается некоторыми видами бактерий до H₂S, который взаимодействует с ионами железа, образуя нерастворимый черный осадок сульфида железа (серовато-черное окрашивание в центре колонии).

Состав

Состав, г/л:

Конечный pH (при 25 °C): 5,5 ± 0,2.

Технические характеристики

• Артикул: MV1427
• Тип основы: Растительная (HiVeg® гидролизат, HiVeg® пептон)
• Концентрация при приготовлении: 51,2 г/л
• Объем готовой среды из 500 г порошка: 9,76 л
• Значение pH (25 °C): 5,5 ± 0,2
• Стерилизация: Кипячение (ЗАПРЕЩЕНО автоклавировать)
• Условия хранения: Сухая среда — при температуре ниже 30 °C; готовая среда — от +2 до +8 °C.

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

1. Суспендируйте 51,2 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагревайте при перемешивании до полного растворения компонентов. Важно: Не автоклавируйте и не перегревайте среду.
3. Охладите до 45 °C.
4. В асептических условиях добавьте содержимое одного флакона регидратированного селективного добавка IMRV/RV (FD193).
5. Тщательно перемешайте и разлейте по стерильным чашкам Петри.

Особенности проведения анализа

• Подготовка чашек: Поверхность агара должна быть хорошо просушена перед использованием, так как избыточная влага может резко снизить подвижность Salmonella. Если на крышках или поверхности агара виден конденсат, его необходимо удалить.
• Инкубация: Чашки инкубируют в вертикальном положении в аэробных условиях при температуре 42 °C не более 24 часов.

Контроль качества

• Внешний вид порошка: Гомогенный, свободно текущий порошок светло-желтого цвета, возможен легкий опалесцирующий оттенок.
• Желирование: Полужидкая консистенция, сопоставимая с гелем агара 0,27 %.
• Цвет и прозрачность: В чашках Петри образуется темно-зеленая, прозрачная или слегка опалесцирующая полужидкая среда.
• Реакция: pH 5,5 ± 0,2 при 25 °C для 5,12 % (м/об) водного раствора.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 42 °C в течение 18–24 ч при инокуляции одной капли культуры в центр чашки.

Примечание: * — развитие пурпурных ореолов роста, исходящих от точки инокуляции.

Совместимость и дополнения

Для обеспечения селективности среды необходимо использовать:

• Селективная добавка IMRV/RV (FD193).