HiMedia MV1393-500G HiCrome MM HiVeg агар

Питательная хромогенная агаровая среда HiMedia MV1393-500G HiCrome MM HiVeg агар имеет порошковую форму и массу 500 г. Среда предназначена для идентификации и дифференциации Salmonella и бактерий, подобных Citrobacter, в пробах воды и пищевых продуктов; хранение сухого препарата осуществляется при 15–25 °C.

Назначение

Среда рекомендована для идентификации и дифференциации Salmonella и бактерий, подобных Citrobacter, при исследовании проб воды и пищевых продуктов.

Состав

Состав рассчитан на приготовление 1 л среды.

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 49,13 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов/дюйм², что соответствует примерно 0,103 МПа, при 121 °C в течение 15 мин.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Принцип дифференциации

Агар HiCrome® MM разработан Miller и Mallison для специфического выделения и обнаружения Salmonella. Среда поддерживает рост Salmonella за счёт подходящего соотношения четырёх сахаров.

Большинство дифференциальных и селективных сред содержит один или несколько сахаров и индикаторы pH. Утилизация сахаров микроорганизмами приводит к изменению pH, что используется для различения Salmonella и конкурирующих бактерий по цвету колоний.

Обычно Salmonella не ферментирует сахара, поддерживающие рост конкурирующих бактерий. Поэтому другие бактерии могут перерастать Salmonella и маскировать её присутствие. Включение маннитола, целлобиозы и трегалозы стимулирует начальный рост клеток Salmonella. Низкие концентрации этих сахаров не препятствуют утилизации белка и образованию H₂S. Лактоза подавляет образование H₂S у неспособных к ферментации лактозы бактерий, подобных Citrobacter freundii.

Хромогенная смесь позволяет дифференцировать ферментирующие и неферментирующие лактозу микроорганизмы. Ферментирующие лактозу микроорганизмы образуют колонии голубовато-зелёного цвета, которые невозможно было бы дифференцировать с помощью индикатора, основанного только на изменении pH.

Терголит 4, входящий в состав среды, подавляет рост колоний Proteus и Providencia. Пептон HiVeg® и экстракт HiVeg® обеспечивают микроорганизмы необходимыми соединениями азота, углеродом, витаминами и некоторыми микроэлементами, требуемыми для роста бактерий.

Типы образцов

• Пробы пищевых продуктов.
• Пробы воды.

Отбор проб и обращение с образцами

Для пищевых продуктов применяйте соответствующие методы отбора и подготовки проб согласно установленным руководствам.

Для проб воды применяйте соответствующие методы отбора и подготовки проб согласно установленным руководствам и местным нормативным требованиям.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Меры предосторожности

• Перед открытием контейнера ознакомьтесь с маркировкой.
• При работе используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• При обращении с образцами и культурами соблюдайте правила надлежащей микробиологической лабораторной практики.
• При работе с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности в соответствии с установленными руководствами.
• Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Ограничения применения

1. Из-за различий в питательных потребностях некоторые штаммы могут демонстрировать слабый рост.
2. Хотя большинство представителей Salmonella образуют H₂S, некоторые виды Salmonella, не продуцирующие H₂S, могут формировать бесцветные колонии.
3. Некоторые виды Salmonella, ферментирующие лактозу, могут образовывать колонии голубовато-зелёного цвета.
4. Подозрительные колонии следует дополнительно подтвердить соответствующими методами.

Контроль рабочих характеристик

Рабочие характеристики среды обеспечиваются при использовании согласно инструкции на этикетке, в пределах срока годности и при хранении в рекомендованных условиях.

Внешний вид

Однородный сыпучий порошок от кремового до жёлтого цвета.

Гелеобразование

Плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется гель светло-янтарного цвета, слегка опалесцирующий.

Реакция

Реакция 4,9%-ного водного раствора при 25 °C: pH 7,6 ± 0,2.

Диапазон pH

pH: 7,40–7,80.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики наблюдали после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Технические характеристики

• Назначение изделия: агар.
• Тип продукта: HiVeg™, HiCrome™.
• Происхождение: без компонентов животного происхождения, растительная основа.
• Физическая форма: порошок.
• Упаковка: ПЭВП (HDPE).
• Масса: 500 г.
• Конечный pH при 25 °C: 7,6 ± 0,2.
• Диапазон pH: 7,40–7,80.

Условия хранения и срок годности

• Температура хранения сухого препарата: 15–25 °C.
• Условия хранения сухого препарата: в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C.
• Срок хранения: использовать до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия храните продукт в сухом виде, плотно закрыв флакон, чтобы предотвратить образование комков из-за гигроскопичности порошка.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• Храните препарат в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После каждого использования плотно закрывайте контейнер.
• Рабочие характеристики продукта оптимальны при использовании в пределах установленного срока годности.

Утилизация

Пользователь обязан обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов соблюдайте установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцами, необходимо обеззаразить и утилизировать в соответствии с действующими лабораторными методиками.

Отличие методики

В отличие от сред, использующих только изменение pH, HiCrome® MM HiVeg агар сочетает дифференциацию по цвету колоний за счёт хромогенной смеси с селективным подавлением Proteus и Providencia терголитом 4.