HiMedia MV1380-500G HiVeg агар Лейфсона

Питательная агаризованная среда HiMedia MV1380-500G HiVeg агар Лейфсона на основе растительных пептонов предназначена для выделения видов Salmonella и Shigella. Применяется для анализа пищевых, молочных и водных образцов; среда общего назначения может не поддерживать рост требовательных микроорганизмов.

Назначение

Среда рекомендована для выделения видов Salmonella и Shigella.

Типы образцов:

• пищевые продукты и молочные образцы;
• образцы воды.

Состав

Состав на 1 л среды:

Конечное значение pH при 25 °C: 7,5 ± 0,2.

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих параметров.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 47,42 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Не автоклавируйте и не перегревайте среду. Чрезмерное нагревание ухудшает её свойства.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Принцип действия и интерпретация

Salmonella и Shigella — грамотрицательные, факультативно-анаэробные, неспорообразующие, неподвижные палочки семейства Enterobacteriaceae. Микроорганизмы широко распространены среди животных и преимущественно поражают желудок и кишечник.

Агар Лейфсона рекомендован для выделения видов Salmonella и Shigella (1). Агар Лейфсона HiVeg® соответствует агару Лейфсона, за исключением полной замены пептонов животного происхождения на растительные пептоны для исключения рисков, связанных с губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота и трансмиссивной губчатой энцефалопатией (BSE/TSE).

Экстракт HiVeg® № 1 и пептон HiVeg® № 1 обеспечивают поступление азотистых и углеродистых соединений, аминокислот с длинной цепью и других необходимых питательных веществ. Синтетическое моющее вещество № III подавляет все грамположительные бактерии.

Лактоза добавлена в среду для дифференциации лактозоферментирующих бактерий, таких как Escherichia coli, от нелактозоферментирующих видов, включая Salmonella и Shigella. Лактозоферментирующие штаммы образуют колонии от красного до розового цвета вследствие поглощения индикатора нейтрального красного.

Тиосульфат натрия и цитрат железа образуют индикаторную систему для выявления H₂S. Неферментирующие виды формируют бесцветные колонии с чёрными центрами вследствие образования H₂S; Shigella H₂S не продуцирует (2).

Пробоподготовка и обращение с образцами

Для пищевых и молочных образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно установленным руководствам (3, 4, 5).

Для водных образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно установленным руководствам и местным стандартам (4).

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Ограничения применения

Среда является средой общего назначения и может не поддерживать рост требовательных микроорганизмов.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения сухого препарата: 10–30 °C.
• Условия хранения приготовленной среды: 2–8 °C.
• Срок использования: до даты истечения срока годности, указанной на этикетке.
• Условия хранения: в плотно закрытой ёмкости, в сухом вентилируемом месте, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После вскрытия флакон необходимо плотно закрывать и хранить препарат в сухом состоянии для предотвращения образования комков из-за гигроскопичности порошка.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• После каждого использования ёмкость необходимо плотно закрывать.
• Рабочие характеристики среды сохраняются при использовании в течение указанного срока годности и при соблюдении рекомендованной температуры хранения.

Контроль качества

Внешний вид

Светло-жёлтый или розовый однородный сыпучий порошок.

Гелеобразование

Плотный гель, сопоставимый с 1,2%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель красновато-оранжевого цвета.

Реакция среды

Реакция 4,74%-ного водного раствора по массе к объёму при 25 °C: pH 7,5 ± 0,2.

Диапазон pH

pH: 7,30–7,70.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяли после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Требования безопасности

• Перед открытием контейнера ознакомьтесь с этикеткой.
• Используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• При работе с образцами и культурами соблюдайте правила надлежащей микробиологической лабораторной практики.
• При обращении с клиническими образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности согласно установленным руководствам.
• Треб