HiMedia MV1300-100G HiCrome колиформный HiVeg агар с SLS

Обезвоженная питательная среда HiMedia MV1300-100G HiCrome колиформный HiVeg агар с SLS предназначена для одновременного выявления Escherichia coli и общих колиформных бактерий в образцах воды и пищевых продуктов. Среда содержит хромогенную смесь для дифференциации колоний и лаурилсульфат натрия, подавляющий рост грамположительных микроорганизмов.

Назначение и область применения

Среда рекомендована для одновременного выявления Escherichia coli и общих колиформных бактерий в образцах воды и пищевых продуктов.

Тип образца:

• пищевые продукты;
• вода.

Состав

Состав, г/л:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих параметров.

Происхождение компонентов: без компонентов животного происхождения, растительное.

Принцип действия и интерпретация результатов

HiCrome® колиформный HiVeg® агар с SLS представляет собой селективную питательную среду для одновременного выявления Escherichia coli и общих колиформных бактерий.

Животные пептоны полностью заменены растительными пептонами для исключения рисков, связанных с BSE/TSE.

Принцип действия компонентов:

• специальный пептон HiVeg® и пируват натрия обеспечивают микроорганизмы необходимыми питательными веществами;
• фосфаты выполняют буферную функцию;
• состав среды способствует быстрому росту даже сублетально повреждённых колиформных бактерий;
• лаурилсульфат натрия подавляет грамположительные микроорганизмы;
• хромогенная смесь содержит два хромогенных субстрата;
• β-галактозидаза, вырабатываемая колиформными бактериями, расщепляет один из хромогенов, в результате чего колонии приобретают лососево-красную окраску;
• β-глюкуронидаза, вырабатываемая E. coli, расщепляет X-глюкуронид;
• E. coli образует колонии тёмно-синего или фиолетового цвета вследствие расщепления обоих хромогенов;
• добавление L-триптофана усиливает индольную реакцию и повышает надёжность выявления в сочетании с двумя хромогенами.

Для подтверждения E. coli на тёмно-синюю или фиолетовую колонию добавляют каплю реактива Ковача R008. Образование вишнёво-красной окраски свидетельствует о положительной реакции.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 27 г среды в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте суспензию до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте среду в автоклаве при давлении 15 фунтов (примерно 0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Если ожидается большое количество сопутствующих грамположительных бактерий, перед автоклавированием добавьте новобиоцин из расчёта 5 мг/л.
6. Тщательно перемешайте среду.
7. Разлейте среду в стерильные чашки Петри.

Обращение с образцами

Для пищевых образцов используйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно установленным руководствам.

Для водных образцов используйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно установленным руководствам и местным нормативам.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Контроль качества

Внешний вид

Внешний вид: светло-жёлтый или бежевый однородный сыпучий порошок.

Гелеобразование

Гелеобразование: плотный гель, сопоставимый с 1,2%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Цвет и прозрачность: в чашках Петри образуется светло-жёлтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель.

Реакция и pH

Реакция: водный раствор с концентрацией 2,7 % масс./об. при 25 °C.

pH: 6,8 ± 0,2.

Диапазон pH: 6,60–7,00.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение 24 ч; при необходимости инкубацию продолжают до 48 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Ограничения применения

1. β-глюкуронидаза присутствует у 97 % штаммов E. coli, однако отдельные штаммы E. coli могут быть отрицательными по этому признаку.
2. Некоторые виды Shigella и Salmonella являются β-глюкуронидазоположительными.

Условия хранения и срок годности

• Температура хранения сухой среды: 15–25 °C.
• Условия хранения: в плотно закрытой ёмкости.
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C.
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия флакон необходимо плотно закрыть и хранить продукт в сухом виде для предотвращения образования комков из-за гигроскопичности.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• Хранить в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После каждого использования ёмкость необходимо плотно закрывать.
• Рабочие характеристики среды сохраняются при использовании в течение установленного срока годности и при соблюдении рекомендованной температуры хранения.
• Наш каталог также указывает условие хранения после получения: 15–25 °C.

Меры предосторожности

Перед открыванием контейнера прочитайте этикетку.

При работе с образцами и культурами:

• используйте защитные перчатки;
• носите защитную одежду;
• применяйте средства защиты глаз;
• используйте средства защиты лица;
• соблюдайте правила надлежащей