HiMedia MV1296-100G HiCrome Salmonella HiVeg агар

HiMedia·Арт.: 0051377·Арт. произв.: MV1296-100G

HiMedia MV1296-100G HiCrome Salmonella HiVeg агар

Name: HiMedia MV1296-100G HiCrome Salmonella HiVeg агар
Brand: HiMedia
SKU: 0051377
Price: 35006 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ35 006 руб.

Хромогенный агар HiMedia MV1296-100G HiCrome Salmonella HiVeg для изоляции и дифференциации видов Salmonella из проб пищевых продуктов и воды. Среда основана на растительных пептонах (HiVeg®), что исключает риски BSE/TSE, и позволяет отличать сальмонеллы от колиформных бактерий по цвету колоний.

Описание

Принцип измерения и интерпретация

HiCrome® Salmonella HiVeg® Agar представляет собой модификацию среды по Рамбаху. В отличие от оригинального метода, основанного на использовании пропиленгликоля, данная среда использует специализированную хромогенную смесь для идентификации и дифференциации видов Salmonella.

Виды Salmonella: образуют светло-фиолетовые колонии с фиолетовым ореолом благодаря реакции специфического ферментного субстрата.
Escherichia coli и $\beta$ -глюкуронидаза-положительные организмы: приобретают характерный синий цвет из-за наличия фермента $\beta$ -глюкуронидазы.
Другие организмы: образуют бесцветные колонии.
Селективность: синтетический детергент № I подавляет рост грамположительных микроорганизмов.

В отличие от традиционных методов, основанных на продукции H₂S (которая также характерна для Citrobacter, Proteus и др.), хромогенный метод позволяет более точно выделить сальмонеллы, хотя окончательное подтверждение требует серологических и биохимических тестов.

Состав

Состав, г/л:

Компонент	г/л
Пептон HiVeg®	6,000
Экстракт дрожжей	2,500
Синтетический детергент № I	1,000
Хромогенная смесь	5,400
Агар	13,000
Конечный pH (при 25 °C)	7,7 $\pm$ 0,2

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

Суспендируйте 27,9 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
Осторожно нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
ВНИМАНИЕ: НЕ АВТОКЛАВИРОВАТЬ.
Охладите до 45–50 °C.
Тщательно перемешайте и разлейте по стерильным чашкам Петри.

Работа с образцами

Пищевые продукты: сбор и обработка проб проводятся в соответствии с установленными руководствами.
Вода: сбор и обработка проб проводятся согласно местным стандартам и руководствам.

Технические характеристики

Назначение: изоляция и дифференциация Salmonella
Вес: 100 г
Физическая форма: порошок
Тип упаковки: ПНД (HDPE)
Происхождение компонентов: без использования продуктов животного происхождения (Veg)
Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от кремового до желтого цвета
Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,3 % агаром
Цвет и прозрачность готовой среды: светло-янтарный, слегка опалесцирующий гель
Диапазон pH: 7,50–7,90

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 часов.

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Восстановление	Цвет колонии
Staphylococcus aureus subsp. aureus ATCC 25923	$\ge 10^4$	подавлен	0 %
Bacillus spizizenii ATCC 6633	$\ge 10^4$	подавлен	0 %
Escherichia coli ATCC 25922	50–100	обильный	$\ge 50$ %	синий
Proteus hauseri ATCC 13315	50–100	хороший	40–50 %	бесцветный
Salmonella Typhimurium ATCC 14028	50–100	обильный	$\ge 50$ %	светло-фиолетовый
Salmonella Enteritidis ATCC 13076	50–100	обильный	$\ge 50$ %	светло-фиолетовый
Salmonella Typhi ATCC 6539	50–100	хороший/обильный	$\ge 50$ %	светло-фиолетовый

Ограничения и предостережения

Среда селективна для Salmonella и может не поддерживать рост других микроорганизмов.
Большинство штаммов Salmonella образуют фиолетовые колонии, однако единичные штаммы могут оставаться бесцветными.
Из-за вариаций в питательных потребностях некоторые штаммы могут демонстрировать слабый рост.
Окончательная идентификация подозрительных колоний должна быть подтверждена серологическими и биохимическими тестами.

Условия эксплуатации и хранения

Температура хранения: сухой порошок и готовая среда должны храниться при температуре 2–8 °C.
Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон необходимо плотно закрыть для предотвращения комкования.
Требования: хранить в сухом, вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.
Утилизация: загрязненные материалы и использованные среды подлежат обязательному стерилизованию в автоклаве или сжиганию перед утилизацией.