HiMedia MV1241-100G Основа CPC HiVeg агара

Питательная среда HiMedia MV1241-100G Основа CPC HiVeg® агара — селективно-дифференциальная агаровая основа для микробиологического анализа пищевых продуктов, рассчитанная на приготовление 1,53 л среды из упаковки 100 г. HiMedia MV1241-100G применяется для культивирования и идентификации видов Vibrio, при этом большинство штаммов Vibrio parahaemolyticus на среде не растёт.

Назначение

Основа CPC HiVeg® агара используется для культивирования и идентификации видов Vibrio из пищевых продуктов.

Состав

Состав среды:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных эксплуатационных параметров.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Код продукта: MV1241
• Категория основы: растительная
• Растительные компоненты: пептон HiVeg®, экстракт HiVeg®
• Аналог на основе компонентов животного происхождения, код M: M1241
• Компоненты животного происхождения в аналоге M1241: пептический перевар тканей животных, мясной экстракт
• Рекомендуемое применение: культивирование и идентификация видов Vibrio из пищевых продуктов
• Масса: 100 г
• Расход при восстановлении: 65,08 г/л
• Объём приготовленной среды из 100 г: 1,53 л
• Конечный pH при 25 °C: 7,6 ± 0,2
• Добавка: добавка CPC, FD110
• Стерилизация: 121 °C, 15 мин
• Температура хранения сухой среды: ниже 30 °C
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C
• Температурный диапазон из исходной карточки: 10–30 °C

Принцип действия и интерпретация

В основе CPC HiVeg® агара пептон HiVeg® и экстракт HiVeg® используются вместо пептического переваривания тканей животных и мясного экстракта, применяемых в традиционной среде. Такая замена исключает риски губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота и трансмиссивной губчатой энцефалопатии (BSE/TSE).

CPC HiVeg® агар является модификацией основы агара с целлобиозой, полимиксином и колистином (CPC), составленной в соответствии с методикой APHA для культивирования и идентификации видов Vibrio из пищевых продуктов.

CPC HiVeg® агар представляет собой селективную и дифференциальную агаровую среду, предназначенную для дифференциации Vibrio vulnificus от других видов Vibrio. Штаммы Vibrio cholerae, за исключением Vibrio cholerae серогруппы O1 классического биотипа, растут на CPC HiVeg® агаре, тогда как большинство штаммов Vibrio parahaemolyticus на этой среде не растёт.

Пептон HiVeg® и экстракт HiVeg® поставляют растущим клеткам Vibrio необходимые азотистые соединения. Целлобиоза ферментируется некоторыми видами Vibrio; этот процесс выявляется с помощью индикатора pH бромтимолового синего, который приобретает жёлтую окраску при кислом pH. Крезоловый красный является индикатором pH щелочного диапазона и приобретает красную окраску в щелочной среде. Щелочной pH среды повышает эффективность выделения Vibrio.

Методика проведения анализа

1. Подготовьте высушенные чашки с CPC-средой.
2. Перенесите петлёй рост с поверхности щелочной пептонной воды HiVeg® (MV618) на поверхность среды в чашке методом штрихового посева.
3. Инкубируйте CPC HiVeg® агар при температуре 40–42 °C в течение 18–24 ч.
4. Интерпретируйте рост с учётом цвета и морфологии колоний.

Типичные колонии Vibrio cholerae на CPC HiVeg® агаре мелкие, гладкие, непрозрачные, зелёного или фиолетового цвета. Окраска обусловлена наличием в CPC HiVeg® среде двух индикаторов pH — бромтимолового синего и крезолового красного. При продлённой инкубации фон CPC HiVeg® агара также приобретает фиолетовую окраску.

Приготовление среды

1. Суспендируйте 32,54 г порошка в 500 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов на квадратный дюйм (≈0,103 МПа) при 121 °C в течение 15 мин.
4. Охладите среду до 45 °C.
5. В асептических условиях добавьте восстановленное содержимое одного флакона добавки CPC (FD110).
6. Тщательно перемешайте.
7. Разлейте среду в стерильные чашки Петри.

Физические характеристики

• Гелеобразование: плотное, сопоставимое с гелем, содержащим 1,5 % агара
• Цвет и прозрачность: в чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель оливково-зелёного или светло-коричневого цвета
• Реакция: реакция 6,5 % мас./об. водного раствора составляет pH 7,6 ± 0,2 при 25 °C

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при температуре 40 ± 2 °C в течение 18–24 ч.

Контроль качества

• Внешний вид порошка: светло-коричневый однородный, сыпучий порошок без комков

Сравнительный контекст

Растительная основа MV1241 использует пептон HiVeg® и экстракт HiVeg® вместо пептического переваривания тканей животных и мясного экстракта, применяемых в животном аналоге M1241.

Комплект поставки

• Основа CPC HiVeg® агара, 100 г