HiMedia MV1230-100G Лизин-аргинин-железный HiVeg агар

Питательная агаровая среда HiMedia MV1230-100G Лизин-аргинин-железный HiVeg агар предназначена для выделения и предварительной идентификации бактерий рода Yersinia из молока и молочных продуктов. Среда используется для дифференциальной оценки культур по ферментации глюкозы, декарбоксилированию L-лизина, образованию газа и H₂S при инкубации до 48 ч.

Назначение и область применения

Лизин-аргинин-железный HiVeg агар применяется для выделения и предварительной идентификации видов Yersinia из молока и молочных продуктов.

Подозрительный образец можно предварительно высевать на агар МакКонки HiVeg (MV081), а не непосредственно на лизин-аргинин-железный HiVeg агар. Культуры с щелочной реакцией на скошенной части, кислой реакцией в столбике, отсутствием газа и H₂S, а также положительной уреазной реакцией рассматриваются как предположительно относящиеся к Yersinia.

Состав

Состав среды на 1 л:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Принцип действия и интерпретация

В составе среды пептон HiVeg используется вместо пептического переваривания тканей животного происхождения. Среда не содержит такого компонента, что исключает риски, связанные с губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота (BSE) и трансмиссивной губчатой энцефалопатией (TSE).

Лизин-аргинин-железный HiVeg агар представляет собой модификацию лизин-аргинин-железного агара, рецептура которого рекомендована APHA для выделения и идентификации видов Yersinia из молока и молочных продуктов.

Пептон HiVeg и дрожжевой экстракт обеспечивают микроорганизмы азотистыми питательными веществами и витаминами группы B. Цитрат аммония и железа(III) и тиосульфат натрия используются для выявления образования сероводорода (H₂S).

Среда содержит две аминокислоты: L-аргинин и L-лизин. Микроорганизмы, которые не декарбоксилируют L-лизин, но ферментируют глюкозу, вызывают образование щелочной реакции на скошенной части и кислой реакции в столбике с жёлтым окрашиванием. Изменение окраски связано с присутствием бромкрезолового пурпурного, используемого как индикатор pH.

Методика приготовления

1. Суспендируйте 44,56 г сухой среды в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте суспензию до кипения для полного растворения среды.
3. Разлейте среду по 5 мл в пробирки с завинчивающимися крышками.
4. Стерилизуйте автоклавированием при температуре 121 °C в течение 15 мин. Указанное производителем давление составляет 15 фунтов; ориентировочное значение — около 0,10 МПа.
5. Охладите среду в пробирках и придайте ей форму скошенной части и столбика.

Методика проведения анализа

1. При необходимости предварительно инокулируйте исследуемый образец на агар МакКонки HiVeg (MV081).
2. Перенесите подозрительную колонию Yersinia с агара МакКонки HiVeg (MV081) на лизин-аргинин-железный HiVeg агар.
3. Инкубируйте посевы при 22–26 °C до 48 ч.
4. Оцените реакцию на скошенной части и в столбике, образование газа и H₂S.
5. Для предположительной идентификации Yersinia учитывайте сочетание признаков: щелочная реакция на скошенной части, кислая реакция в столбике, отсутствие газа, отсутствие образования H₂S и положительная уреазная реакция.

Контроль качества

Внешний вид порошка

• Цвет: светло-жёлтый, возможно наличие лёгкого зеленоватого оттенка.
• Однородность: однородный, сыпучий порошок.

Желирование

• Характеристика геля: плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность

• В пробирках в виде столбиков образуется гель фиолетового цвета, прозрачный или слегка опалесцирующий.

Реакция среды

• Концентрация водного раствора: 4,45 % масс./об.
• pH раствора при 25 °C: 6,8 ± 0,2.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 25–30 °C в течение 24–48 ч.

Обозначения:

• AK — щелочная реакция, фиолетовое окрашивание.
• A — кислая реакция, жёлтое окрашивание.

Технические характеристики

• Назначение изделия: агар.