HiMedia MV1228-100G Основа LPM HiVeg агара

Основа питательной среды HiMedia MV1228-100G LPM HiVeg агар для изоляции и культивирования Listeria monocytogenes из пищевых продуктов и молочных изделий. Среда на растительной основе обеспечивает селективный рост листерий при подавлении сопутствующей микрофлоры.

Принцип измерения

Основа LPM HiVeg® агара представляет собой модификацию агара Макбрайда (McBride Agar), разработанную Ли и Маклейном для выделения Listeria monocytogenes.

В состав входят растительные компоненты (HiVeg® пептон, гидролизат и экстракт), которые обеспечивают все необходимые питательные вещества для метаболизма и исключают риски, связанные с BSE/TSE (губчатой энцефалопатией), характерные для сред на основе животного сырья. Селективность среды обеспечивается следующими агентами:

• Глицин-ангидрид, хлорид лития и фенилэтиловый спирт подавляют рост грамположительных кокков и грамотрицательных палочек.
• Моксалактам (добавляется отдельно) ингибирует как грамположительные, так и грамотрицательные бактерии, включая виды Staphylococci, Proteus и Pseudomonas.

Listeria monocytogenes на данной среде проявляют сине-зелёную ирисценцию (переливчатость) при осмотре под косым transmitted-светом.

Состав

Состав, г/л:

Конечный pH (при 25 °C): 7,3 ± 0,2.

Сравнение растительной и животной основ

Методика приготовления и использования

Реконституция и стерилизация

1. Суспендируйте 50,5 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$ 0,1 МПа) в течение 12 минут.
4. Охладите среду до 50 °C.
5. Асептически добавьте содержимое одного флакона регидратированной добавки моксалактама (Moxalactam Supplement FD151).
6. Тщательно перемешайте перед разливом в стерильные чашки Петри.

Параметры подготовки

• Концентрация при приготовлении: 50,5 г/л.
• Объем среды из 100 г порошка: 1,98 л.
• pH (при 25 °C): 7,3 ± 0,2.
• Добавка: Моксалактам (FD151).

Меры предосторожности: Хлорид лития вреден. Избегайте контакта с кожей и вдыхания паров. При попадании на кожу немедленно промойте большим количеством воды.

Контроль качества

Внешний вид и свойства

• Вид порошка: однородный, сыпучий порошок светло-жёлтого цвета, может иметь слегка зеленоватый оттенок.
• Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,5 % агаровым гелем.
• Цвет и прозрачность: в чашках Петри образуется светло-жёлтый гель от прозрачного до слегка опалесцирующего.
• Реакция: 5,05 % (масса/объем) водный раствор имеет pH 7,3 ± 0,2 при 25 °C.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 часов.

Технические характеристики

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение сухой среды: при температуре ниже 30 °C.
• Хранение приготовленной среды: при температуре 2–8 °C.
• Температура эксплуатации: 10–30 °C.