HiMedia MV1176-500G Протеозный HiVeg агар

Агаровая питательная среда HiMedia MV1176-500G Протеозный HiVeg агар предназначена для культивирования видов Vibrio из пищевых продуктов и выпускается в виде порошка. Среда применяется для микробиологического анализа пищевых продуктов; щелочной pH 9,0 ± 0,2 подавляет рост большинства неалкалофильных и неустойчивых к щёлочи микроорганизмов.

Назначение

Протеозный HiVeg агар используют для культивирования видов Vibrio из пищевых продуктов.

Среда является модификацией протеозного агара и применяется для выращивания видов Vibrio из пищевых продуктов в соответствии с методикой APHA. Продукт изготовлен на основе пептона HiVeg® № 3 и кислотного гидролизата HiVeg®, не содержащих рисков BSE/TSE.

Принцип действия и интерпретация

Среда не содержит ингибиторов или индикаторов. Относительно высокий щелочной pH подавляет рост большинства неалкалофильных микроорганизмов и микроорганизмов, не устойчивых к щелочной среде.

Питательные свойства обеспечиваются азотсодержащими компонентами:

• пептоном HiVeg® № 3;
• дрожжевым экстрактом;
• кислотным гидролизатом HiVeg®.

Сульфат магния и дикалийфосфат обеспечивают среду ионами и одновременно выполняют буферную функцию. Крахмал служит источником углеводов и может нейтрализовать токсичные жирные кислоты, присутствующие в агаровой среде.

Состав

Состав на 1 л среды:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения установленных рабочих параметров.

Методика приготовления

1. Суспендируйте 50 г сухой среды в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Разлейте среду порциями по 10 мл в пробирки размером 16 × 150 мм.
4. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов (ориентировочно 0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Контроль качества

Внешний вид порошка

Цвет: светло-жёлтый, возможен слегка зеленоватый оттенок.

Состояние: однородный, сыпучий порошок без признаков слёживания.

Гелеобразование

Гель: плотный, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность

В чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель жёлтого цвета.

Реакция среды

Реакция водного раствора с массово-объёмной концентрацией 5,0 %: pH 9,0 ± 0,2 при 25 °C.

Технические характеристики

• Полное название: MV1176-500G Протеозный HiVeg агар
• Производитель: HiMedia
• Назначение изделия: агар
• Форма выпуска: порошок
• Масса упаковки: 500 г
• Происхождение: без компонентов животного происхождения, растительная основа
• Тип продукта: HiVeg™
• Код продукта: MV1176
• Расход при приготовлении: 50,0 г/л
• Объём среды из упаковки 500 г: 10,0 л
• pH при 25 °C: 9,0 ± 0,2
• Добавки: отсутствуют
• Стерилизация: 121 °C, 15 мин
• Упаковочный материал: полиэтилен высокой плотности (HDPE)
• Температура хранения сухой среды: 10–30 °C
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C

Профиль продукта

Комплект поставки

• Сухая питательная среда, 500 г.

Сравнительный контекст

Линейка HiVeg с кодом MV использует пептон HiVeg® № 3 и кислотный гидролизат HiVeg®, тогда как сопоставимый продукт на животной основе с кодом M1176 содержит протеозный пептон и кислотный гидролизат казеина.