HiMedia MV1176-500G Протеозный HiVeg агар

Питательная среда HiMedia MV1176-500G Протеозный HiVeg агар для культивирования видов Vibrio из пищевых продуктов. Среда характеризуется высоким (щелочным) значением pH 9,0 ± 0,2, что подавляет рост большинства неалкалофильных и нетолерантных к щелочи микроорганизмов.

Принцип действия и интерпретация

Протеозный HiVeg агар является модификацией протеозного агара, используемой для выделения видов Vibrio из пищевых продуктов согласно методикам APHA. Среда разработана с использованием пептона HiVeg® № 3 и кислотного гидролизата HiVeg®, которые не содержат компонентов животного происхождения и исключают риски BSE/TSE (губчатой энцефалопатии коров и трансмиссивной губчатой энцефалопатии).

Среда не содержит ингибиторов или индикаторов. Питательная ценность обеспечивается азотистыми соединениями (пептон HiVeg® № 3, экстракт дрожжей и кислотный гидролизат HiVeg®). Дигидрофосфат калия и сульфат аммония обеспечивают ионный состав и буферизацию среды. Растворимый крахмал служит источником углеводов и способен нейтрализовать токсичные жирные кислоты, если они присутствуют в среде.

Состав

Состав, г/л:

Методика приготовления

1. Суспендируйте 50 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов среды.
3. Разлейте по 10 мл в пробирки размером 16 × 150 мм.
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа) в течение 15 минут.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Контроль качества

• Внешний вид порошка: однородный текучий порошок светло-жёлтого цвета, возможен легкий зеленоватый оттенок.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % раствором агара.
• Цвет и прозрачность: в чашках Петри образуется жёлтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель.
• Реакция: pH 5 % (масса/объем) водного раствора составляет 9,0 ± 0,2 при 25 °C.

Технические характеристики

Область применения

Применяется в микробиологических лабораториях для селективного культивирования и выделения бактерий рода Vibrio из пищевых проб. Благодаря отсутствию компонентов животного происхождения, среда подходит для использования в лабораториях с жесткими требованиями к безопасности и чистоте компонентов.