HiMedia MV1152-500G Основа Wesley HiVeg бульона

Основа питательной среды HiMedia MV1152-500G Основа Wesley HiVeg бульона — порошковый компонент без компонентов животного происхождения для приготовления селективной среды. Основа применяется для селективного обогащения и выделения Campylobacter jejuni из продуктов птицеводства; масса упаковки составляет 500 г.

Назначение

Основа Wesley HiVeg® бульона предназначена для приготовления селективной обогатительной среды для выделения Campylobacter jejuni из продуктов птицеводства.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Принцип действия и интерпретация

В основе Wesley HiVeg® бульона используется гидролизат HiVeg® № 1 вместо триптозы, поэтому среда не содержит рисков, связанных с губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота (BSE) и трансмиссивными губчатыми энцефалопатиями (TSE).

Wesley HiVeg® бульон представляет собой модификацию Wesley Broth, состав которой разработан для селективного обогащения Campylobacter jejuni из продуктов птицеводства. Campylobacter jejuni считается одной из основных причин острого бактериального гастроэнтерита у человека, связанного с употреблением пищевых продуктов животного происхождения.

Campylobacter jejuni не растёт при температуре ниже 30 °C и чувствителен к нормальной концентрации кислорода в атмосфере. Микроорганизм лучше всего сохраняется в продуктах, хранящихся при холодильной температуре, но чувствителен к замораживанию и хлориду натрия.

Компоненты среды выполняют следующие функции:

• гидролизат HiVeg® № 1 и дрожжевой экстракт обеспечивают азотистые питательные вещества, витамины группы B и другие факторы, необходимые для роста микроорганизмов;
• метабисульфит натрия и сульфат железа способствуют выживанию микроорганизма и его восстановлению при культивировании;
• пируват натрия повышает устойчивость Campylobacter jejuni к кислороду;
• небольшое количество агара способствует созданию микроаэрофильной атмосферы;
• бицин обеспечивает высокую буферную ёмкость среды.

Методика приготовления

1. Суспендируйте 39,25 г основы в 1000 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте суспензию до полного растворения среды.
3. Стерилизуйте приготовленную среду в автоклаве при температуре 121 °C в течение 15 мин; давление составляет приблизительно 0,103 МПа (15 фунтов давления).
4. Охладите среду до 50 °C.
5. В асептических условиях добавьте восстановленное содержимое одного флакона селективной добавки для Campylobacter FD077.
6. Добавьте 6,25 мл охлаждённого щелочного раствора гематина.
7. Для приготовления щелочного раствора гематина растворите 32,0 мг бычьего гемина в 10 мл 0,15 N раствора NaOH.
8. Стерилизуйте щелочной раствор гематина в автоклаве при температуре 108 °C в течение 30 мин; давление составляет приблизительно 0,0345 МПа (5 фунтов давления).
9. Тщательно перемешайте приготовленную среду перед разливом.

Технические характеристики

Контроль качества

Внешний вид порошка

Порошок светло-жёлтого цвета, может иметь слегка зеленоватый оттенок; однородный, сыпучий, без комков.

Цвет и прозрачность раствора

Раствор янтарного цвета, прозрачный или слегка опалесцирующий.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 40 °C в течение 24 ч.