HiMedia MV1139-500G Модифицированная основа MYP HiVeg агара

Модифицированная основа MYP HiVeg агара HiMedia MV1139-500G для изоляции и идентификации видов Bacillus и патогенных стафилококков. Применяется для анализа проб пищевых продуктов и воды; состав разработан на основе растительных пептонов, что исключает риски BSE/TSE.

Принцип измерения

Среда позволяет дифференцировать B. cereus от других бактерий на основании активности лецитиназы, ферментации маннита и устойчивости к полимиксину B.

• Источники питания: HiVeg® экстракт № 1 и HiVeg® пептон обеспечивают азот, углерод, длинноцепочечные аминокислоты, витамины и другие необходимые питательные вещества.
• Индикация ферментации: Ферментация маннита выявляется с помощью фенолового красного, который при образовании кислоты окрашивает колонии в жёлтый цвет.
• Дифференциация по лецитиназе: Эмульсия желтка яйца позволяет выявить колонии, продуцирующие лецитиназу, которые окружаются зоной белого осадка.
• Селективность: Сульфат полимиксина B ограничивает рост грамотрицательных бактерий, таких как Escherichia coli и Pseudomonas aeruginosa.

B. cereus не ферментирует маннит и характеризуется слабой споруляцией; на данной среде он образует типичные палочковидные колонии с красноватыми зонами и белыми ореолами.

Методика приготовления и анализа

1. Приготовление основы: 43,02 г порошка суспендировать в 900 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Растворение: Нагревать до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизация: Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Охлаждение: Охладить среду до 45–50 °C.
5. Добавки: В асептических условиях добавить:
   • 2 флакона стерильного селективного дополнения PolyB (FD003) до конечной концентрации 100 ед/мл.
   • 100 мл стерильной эмульсии желтка яйца (FD045) на 1000 мл среды.
6. Разлив: Тщательно перемешать и разлить в стерильные чашки Петри.
7. Анализ: После инкубации колонии с модифицированной основы MYP могут быть пересеяны на питательный агар и инкубированы при 30 °C в течение 24 часов для определения морфологии вегетативных клеток, спорангиев, спор и липидных глобул.

Технические характеристики

• Вес: 500 г
• Внешний вид: однородный свободнотекучий порошок от светло-жёлтого до розово-пурпурного цвета
• pH готовой среды (при 25 °C): 7,1 $\pm$ 0,2 (диапазон 6,90–7,30)
• Свойства геля: плотный, сопоставим с 1,2 % агаровым гелем
• Цвет и прозрачность:
  • Базовая среда: красный прозрачный или слегка опалесцирующий гель
  • После добавления эмульсии желтка (FD045): светло-оранжевый непрозрачный гель

Состав (г/л)

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются при использовании эмульсии желтка яйца (FD045) и сульфата полимиксина B (FD003) после инкубации при 32 °C в течение 18–40 часов.

Область применения и ограничения

• Типы образцов: пробы пищевых продуктов, пробы воды.
• Ограничения: при обнаружении активности лецитиназы предварительная идентификация B. cereus должна подтверждаться анализом морфологии колоний, тестами на гемолитическую активность и подвижность.
• Особенности: из-за диффузии кислоты, вырабатываемой другими организмами, рекомендуется перенос подозрительных колоний на свежую среду для визуализации истинной реакции.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом месте. Из-за гигроскопичности продукта необходимо плотно закрывать крышку для предотвращения комкования.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Утилизация: использованные среды и контаминированные материалы подлежат обязательному автоклавированию или сжиганию.