HiMedia MV108-100G SS HiVeg агар (агар для сальмонелл и шигелл)

HiMedia·Арт.: 0051252·Арт. произв.: MV108-100G

HiMedia MV108-100G SS HiVeg агар (агар для сальмонелл и шигелл)

Name: HiMedia MV108-100G SS HiVeg агар (агар для сальмонелл и шигелл)
Brand: HiMedia
SKU: 0051252
Price: 4049 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ4 049 руб.

Дифференциальная селективная питательная среда HiMedia MV108-100G SS HiVeg агар (агар для сальмонелл и шигелл) с дозировкой 63,02 г/л для приготовления среды. Предназначена для выделения Salmonella и некоторых видов Shigella из подозрительных пищевых образцов, при этом среду запрещено автоклавировать и перегревать.

Описание

Назначение

Среда рекомендована как дифференциальная селективная среда для выделения Salmonella и некоторых видов Shigella из различных образцов, включая подозрительные пищевые продукты и пищевые продукты из молока. Также применяется для микробиологического предельного теста.

Назначение изделия: агар
Масса: 100 г
Тип продукта: HiVeg™
Физическая форма: порошок
Происхождение пептонов: без компонентов животного происхождения, растительная основа
Тип упаковки: HDPE

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для соответствия установленным эксплуатационным параметрам.

Компонент	г/л
Пептон HiVeg®	11,500
Экстракт HiVeg®	5,000
Лактоза	10,000
Синтетическое моющее средство № I	2,000
Цитрат натрия	10,000
Тиосульфат натрия	8,500
Цитрат железа	1,000
Бриллиантовый зелёный	0,00033
Нейтральный красный	0,025
Агар	15,000
Конечный pH при 25 °C	7,0 ± 0,2

Принцип действия и интерпретация

SS HiVeg® агар представляет собой умеренно селективную среду. Грамположительные бактерии подавляются солями желчных кислот, бриллиантовым зелёным и цитратом натрия.

Пептон HiVeg® и экстракт HiVeg® обеспечивают среду источниками азота и углерода, аминокислотами с длинной цепью, витаминами и необходимыми питательными веществами. Лактоза является сбраживаемым углеводом.

Бриллиантовый зелёный, синтетическое моющее средство № I и тиосульфат натрия избирательно подавляют грамположительные и колиформные микроорганизмы. Некоторые представители кишечных микроорганизмов восстанавливают тиосульфат натрия до сульфита и газа H₂S; этот процесс связан с действием тиосульфатредуктазы. Образование H₂S выявляют по нерастворимому чёрному осадку сульфида железа, который формируется при реакции H₂S с ионами железа или цитратом железа и обнаруживается в центре колоний.

Высокая селективность SS HiVeg® агара допускает внесение больших посевных доз непосредственно из фекалий, ректальных мазков или других материалов, предположительно содержащих патогенные кишечные бациллы.

При сбраживании лактозы некоторыми представителями нормальной кишечной флоры образуется кислота. Кислотность выявляется по изменению окраски индикатора pH — нейтрального красного — от жёлтой к красной. Такие микроорганизмы формируют колонии с красной пигментацией.

Микроорганизмы, не сбраживающие лактозу, образуют полупрозрачные бесцветные колонии с чёрными центрами или без них. Колонии Salmonella выглядят как бесцветные колонии с чёрными центрами, обусловленными образованием H₂S. Shigella также образует бесцветные колонии, но не продуцирует H₂S.

SS HiVeg® агар отличается от SS агара полной заменой пептонов животного происхождения на растительные пептоны HiVeg® для исключения рисков BSE/TSE, связанных с пептонами животного происхождения.

Приготовление среды

Суспендируйте 63,02 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
Нагревайте до кипения, часто перемешивая, до полного растворения среды.
Не автоклавируйте и не перегревайте среду. Перегрев может привести к потере селективности.
Охладите среду до 45–50 °C.
Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Образцы

Тип образца

Подозрительные пищевые продукты.

Сбор и обработка образцов

Для пищевых продуктов и образцов молочной продукции применяйте соответствующие методы отбора и обработки образцов в соответствии с установленными руководствами.

Ограничения применения

Среда обладает высокой селективностью и может быть токсичной для некоторых видов Salmonella или Shigella. Поэтому рекомендуется параллельно инокулировать чашки со средами, оказывающими меньшее ингибирующее действие, например с агаром Гектоэна для энтеробактерий (M467) или дезоксихолат-цитратным агаром (M065), что облегчает выделение видов Shigella.
Для подтверждения необходимо дополнительно провести биохимические и серологические исследования.

Контроль качества

Ожидаемые характеристики среды обеспечиваются при приготовлении и использовании согласно указаниям на этикетке, в пределах срока годности и при хранении при рекомендованной температуре.

Внешний вид: однородный сыпучий порошок от светло-жёлтого до розового цвета.
Гелеобразование: плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.
Цвет и прозрачность приготовленной среды: в чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель красновато-оранжевого цвета.
Реакция: реакция 6,3%-ного водного раствора по массе при 25 °C.
pH: 6,80–7,20.
Номинальное значение pH: 7,0 ± 0,2.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Восстановление	Цвет колонии
# Klebsiella aerogenes ATCC 13048 (00175*)	50–100	слабый	20–30 %	кремово-розовый
Escherichia coli ATCC 25922 (00013*)	50–100	слабый	20–30 %	розовый, с осадком желчных солей
Salmonella Choleraesuis ATCC 12011	50–100	хороший–обильный	≥50 %	бесцветный, с чёрным центром
Salmonella Typhi ATCC 6539	50–100	хороший–обильный	≥50 %	бесцветный, с чёрным центром
Enterococcus faecalis ATCC 29212 (00087*)	50–100	отсутствует–слабый	≤10 %	бесцветный
Proteus mirabilis ATCC 25933	50–100	слабый–хороший	30–40 %	бесцветный, может иметь чёрный центр
Shigella flexneri ATCC 12022 (00126*)	50–100	хороший	40–50 %	бесцветный
Salmonella Typhimurium ATCC 14028 (00031*)	50–100	хороший–обильный	≥50 %	бесцветный, с чёрным центром
Salmonella Enteritidis ATCC 13076 (00030*)	50–100	хороший–обильный	≥50 %	бесцветный, с чёрным центром

* Соответствующие номера WDCM.
# Ранее обозначался как Enterobacter aerogenes.

Условия хранения и срок годности

Температура хранения сухого продукта: 10–30 °C.
Условия хранения: в плотно закрытой ёмкости.
Температура хранения приготовленной среды: 20–30 °C.
Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
После вскрытия плотно закрывайте флакон и храните продукт в сухом виде.
Из-за гигроскопичности продукта необходимо предотвращать образование комков.
Неправильное хранение может привести к образованию комков.
Хранить в сухом проветриваемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
После каждого использования плотно закрывайте ёмкость.
Для сохранения рабочих характеристик используйте продукт в течение установленного срока годности.

Меры предосторожности

Перед открыванием контейнера ознакомьтесь с этикеткой. При работе с образцами и культурами используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.

При обращении с образцами и культурами соблюдайте правила надлежащей микробиологической лабораторной практики. При работе с образцами необходимо соблюдать стандартные меры предосторожности в соответствии с установленными руководствами. Указания по безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Утилизация

Пользователь обязан обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов соблюдайте установленные лабораторные процедуры. Материалы, соприкасавшиеся с образцом, необходимо обеззаразить и утилизировать в соответствии с действующими лабораторными методами.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Происхождение	Без компонентов животного происхождения, растительная основа; лактоза
Тип продукта	HiVeg™
Физическая форма	Порошок
Тип упаковки	HDPE

Техническое отличие

В SS HiVeg® агар пептоны животного происхождения полностью заменены растительными пептонами HiVeg®, тогда как стандартный SS агар содержит пептоны животного происхождения.