

HiMedia MV108-100G SS HiVeg агар (агар для сальмонелл и шигелл)
Дифференциальная селективная среда HiMedia MV108-100G SS HiVeg агар для изоляции Salmonella и некоторых видов Shigella из различных образцов. Применяется для анализа патологического материала, пищевых продуктов и проведения тестов на микробиологическую чистоту; содержит растительные пептоны для исключения рисков BSE/TSE.
Описание
Дифференциальная селективная среда HiMedia MV108-100G SS HiVeg агар для изоляции Salmonella и некоторых видов Shigella из различных образцов. Применяется для анализа патологического материала, пищевых продуктов и проведения тестов на микробиологическую чистоту; содержит растительные пептоны для исключения рисков BSE/TSE.
Принцип измерения и интерпретация
Среда SS HiVeg® агар является умеренно селективной: рост грамположительных бактерий подавляется желчными солями, бриллиантовым зеленым и цитратом натрия.
- Питательные компоненты: HiVeg® пептон и HiVeg® экстракт обеспечивают источники азота и углерода, длинноцепочечные аминокислоты, витамины и основные питательные вещества.
- Углевод: лактоза выступает в роли ферментируемого углевода.
- Селективность: бриллиантовый зеленый, синтетический детергент № I и тиосульфат натрия избирательно подавляют рост грамположительных и колиформных организмов.
- Определение H₂S: тиосульфат натрия восстанавливается определенными видами кишечных организмов до сульфита и газа H₂S. Образование H₂S фиксируется в виде нерастворимого черного осадка сульфида железа при реакции газа с ионами железа или цитратом железа, что проявляется в центре колоний.
Интерпретация результатов:
- Лактозо-положительные организмы: при ферментации лактозы вырабатывается кислота, что вызывает изменение цвета индикатора (нейтрального красного) с желтого на красный. Такие организмы растут в виде колоний с красным пигментом.
- Лактозо-отрицательные организмы: растут в виде прозрачных бесцветных колоний (с черными центрами или без них).
- Salmonella spp.: бесцветные колонии с черными центрами (результат продукции H₂S).
- Shigella spp.: бесцветные колонии без продукции H₂S.
Состав
Состав, г/л:
| Компонент | г/л |
|---|---|
| HiVeg® пептон | 11,500 |
| HiVeg® экстракт | 5,000 |
| Лактоза | 10,000 |
| Синтетический детергент № I | 2,000 |
| Цитрат натрия | 10,000 |
| Тиосульфат натрия | 8,500 |
| Цитрат железа | 1,000 |
| Бриллиантовый зеленый | 0,00033 |
| Нейтральный красный | 0,025 |
| Агар | 15,000 |
| Конечный pH (при 25 °C) | 7,0 ± 0,2 |
Методика приготовления и использования
Приготовление среды
- Суспендируйте 63,02 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
- Нагрейте до кипения при постоянном перемешивании до полного растворения компонентов.
- ВНИМАНИЕ: не автоклавируйте и не перегревайте среду, так как это может привести к потере селективности.
- Охладите до 45–50 °C.
- Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.
Работа с образцами
- Тип образцов: подозрительные пищевые продукты.
- Сбор и обработка: для пищевых и молочных продуктов следует использовать соответствующие методы сбора и обработки согласно установленным руководствам.
- Особенности: высокая селективность позволяет использовать большие объемы инокулята непосредственно из фекалий, ректальных мазков или других материалов, подозреваемых на содержание патогенных кишечных бацилл.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Происхождение компонентов | Без компонентов животного происхождения (растительный), лактоза |
| Тип продукта | HiVeg™ |
| Физическая форма | Порошок |
| Тип упаковки | ПНД (HDPE) |
| Вес | 100 г |
Контроль качества
- Внешний вид: однородный свободнотекучий порошок от светло-желтого до розового цвета.
- Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % раствором агара.
- Цвет и прозрачность готовой среды: красно-оранжевый прозрачный или слегка опалесцирующий гель.
- Реакция: pH 6,80–7,20 (водный раствор 6,3 % масс/об при 25 °C: 7,0 ± 0,2).
Культуральные характеристики
Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.
| Организм | Посевная доза (КОЕ) | Рост | Выход | Цвет колонии |
|---|---|---|---|---|
| Klebsiella aerogenes ATCC 13048 | 50–100 | удовлетворительный | 20–30 % | кремово-розовый |
| Escherichia coli ATCC 25922 | 50–100 | удовлетворительный | 20–30 % | розовый с желчным осадком |
| Salmonella Choleraesuis ATCC 12011 | 50–100 | хороший-обильный | ≥ 50 % | бесцветный с черным центром |
| Salmonella Typhi ATCC 6539 | 50–100 | хороший-обильный | ≥ 50 % | бесцветный с черным центром |
| Enterococcus faecalis ATCC 29212 | 50–100 | отсутствует-слабый | ≤ 10 % | бесцветный |
| Proteus mirabilis ATCC 25933 | 50–100 | удовлетворительный-хороший | 30–40 % | бесцветный, возможен черный центр |
| Shigella flexneri ATCC 12022 | 50–100 | хороший | 40–50 % | бесцветный |
| Salmonella Typhimurium ATCC 14028 | 50–100 | хороший-обильный | ≥ 50 % | бесцветный с черным центром |
| Salmonella Enteritidis ATCC 13076 | 50–100 | хороший-обильный | ≥ 50 % | бесцветный с черным центром |
Ограничения и предостережения
- Среда обладает высокой селективностью и может быть токсична для некоторых видов Salmonella или Shigella. Рекомендуется параллельно использовать менее ингибирующие среды, такие как гектоэновый энтерический агар (Hektoen Enteric Agar, M467) или дезоксихолат-цитратный агар (Deoxycholate Citrate Agar, M065), для облегчения изоляции Shigella.
- Для окончательного подтверждения результатов необходимо проведение дополнительных биохимических и серологических тестов.
Условия эксплуатации и хранения
- Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом проветриваемом месте, защищенном от экстремальных температур и источников возгорания.
- Хранение готовой среды: при температуре 20–30 °C.
- Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание образования комков.
Утилизация
Использованные или непригодные препараты подлежат безопасной утилизации путем автоклавирования и/или сжигания в соответствии с установленными лабораторными процедурами по обращению с инфекционными материалами.
Характеристики
Производитель/Серия
| Производитель | HiMedia |
|---|
Назначение изделия
| Назначение изделия | Агар |
|---|
Габариты и вес
| Вес | 100г |
|---|
Похожие товары
HiMedia · MH081-500GHiMedia MH081-500G МакКонки агар (уп/500 гр)6 804 руб.
HiMedia · GMH063-500GHiMedia GMH063-500G Сабуро декстрозный агар (гранулированный) (уп/500 гр)7 160 руб.
HiMedia · M173-500GHiMedia М173-500G Агар Мюллера-Хинтона (уп./500 гр.)7 969 руб.
HACH · 2406720Агар (20 шт.)по запросу
HACH · 2805215Приготовленные чашки с агаром m-ColiBlue24 (15 шт.)по запросу
HACH · 2281034Агар (500 г)по запросу
