HiMedia MV1077-500G Основа HiVeg агара Эндо

HiMedia·Арт.: 0051249·Арт. произв.: MV1077-500G

HiMedia MV1077-500G Основа HiVeg агара Эндо

Name: HiMedia MV1077-500G Основа HiVeg агара Эндо
Brand: HiMedia
SKU: 0051249
Price: 10268 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ10 268 руб.

Основа сухой питательной среды HiVeg агара Эндо HiMedia MV1077-500G на растительной основе. Рекомендуется для подтверждения предварительных тестов на колиформы в различных образцах; вес упаковки 500 г.

Описание

Принцип измерения и интерпретация

Среда Эндо разработана для дифференциации бактерий, ферментирующих лактозу, и неферментирующих её, при одновременном подавлении роста грамположительных бактерий. Подавление грамположительной флоры достигается за счёт включения в состав сульфита натрия и основного фуксина (вместо традиционно используемых желчных солей).

Среда рекомендована APHA для микробиологического анализа воды, сточных вод, молочных продуктов и пищевых продуктов. Используется для подтверждения обнаружения и подсчёта колиформных бактерий после предварительного теста питьевой воды, а также для выделения колиформ и фекальных колиформ из молока и пищевых продуктов.

В основе модификации HiVeg используется растительный пептон вместо животного, что исключает риски BSE/TSE (губчатой энцефалопатии).

HiVeg-пептон: обеспечивает азот, углерод, витамины и минералы.
Сульфит натрия и основной фуксин: подавляют рост грамположительных микроорганизмов.
Реакция: колиформы, ферментирующие лактозу, вырабатывают альдегид и кислоту. Альдегид высвобождает фуксин из фуксин-сульфитного комплекса, что приводит к окрашиванию колоний в красный цвет. Для Escherichia coli эта реакция выражена наиболее ярко: фуксин кристаллизуется, придавая колониям характерный постоянный зеленоватый металлический блеск.

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

Растворить 38,0 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
Добавить 4 мл 10 % раствора основного фуксина (артикул FD059).
Нагреть до кипения для полного растворения компонентов.
Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$ 0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.
Если после затвердевания среда имеет слишком интенсивный красный цвет, для его осветления добавить несколько капель (макс. 1 мл/л) свежеприготовленного 10 % раствора сульфита натрия и прокипятить.
Охладить до 45–50 °C.
Тщательно перемешать перед розливом в стерильные чашки Петри.

Работа с образцами

Пищевые и молочные продукты: сбор и обработка проб проводятся согласно соответствующим методическим рекомендациям.
Пробы воды: сбор и обработка осуществляются в соответствии с руководствами и местными стандартами.
Утилизация: загрязнённые материалы перед утилизацией подлежат обязательной стерилизации в автоклаве.

Технические характеристики

Состав (г/л)

Компонент	г/л
HiVeg® пептон	10,000
Лактоза	10,000
Гидрофосфат калия двузамещенный	3,500
Сульфит натрия	2,500
Агар	12,000
Конечный pH (при 25 °C)	7,5 $\pm$ 0,2

Общие параметры

Параметр	Значение
Происхождение	Без компонентов животного происхождения (растительная основа)
Тип продукта	HiVeg™
Физическая форма	Порошок
Тип упаковки	ПНД (HDPE)

Контроль качества

Внешний вид: однородный свободнотекучий порошок от кремового до жёлтого цвета.
Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,2 % агаром.
Цвет и прозрачность: после добавления основного фуксина (FD059) — оранжево-розовый цвет; гель от прозрачного до слегка опалесцирующего с образованием мелкого осадка в чашках Петри.
Реакция: pH 3,8 % (масса/объём) водного раствора при 25 °C составляет 7,5 $\pm$ 0,2.
Диапазон pH: 7,30–7,70.

Культуральные характеристики

Результаты наблюдаются при добавлении основного фуксина (FD059) после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов.

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Выход	Цвет колонии
Bacillus spizizenii ATCC 6633	$\ge 10^4$	подавлен	0 %
Klebsiella aerogenes ATCC 13048	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	розовый
Enterococcus faecalis ATCC 29212	50–100	отсутствует/слабый	$\le 10 \%$	розовый, мелкие
Escherichia coli ATCC 25922	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	от розового до розово-красного с металлическим блеском
Klebsiella pneumoniae ATCC 13883	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	розовый, слизистый
Proteus hauseri ATCC 13315	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	бесцветный или бледно-розовый
Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	бесцветный, неправильной формы
Salmonella Typhi ATCC 6539	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	бесцветный или бледно-розовый
Shigella sonnei ATCC 25931	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	бесцветный или бледно-розовый
Staphylococcus aureus subsp. aureus ATCC 25923	$\ge 10^4$	подавлен	0 %
Enterobacter cloacae ATCC 13047	50–100	хороший	40–50 %	розовый
Salmonella Typhimurium ATCC 14028	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	бесцветный
Salmonella Enteritidis ATCC 13076	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	бесцветный
Shigella flexneri ATCC 12022	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	бесцветный

Ограничения и предостережения

Помимо семейства Enterobacteriaceae, могут расти другие грамотрицательные бактерии и дрожжи.
Избегайте воздействия света на среду, так как это может привести к фотоокислению и снижению продуктивности.
Избегайте перегрева среды, чтобы не разрушить её питательные свойства.
Для окончательного подтверждения результатов необходимо проведение дополнительных биохимических тестов.

Условия эксплуатации и хранения

Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом проветриваемом месте, вдали от источников воспламенения и экстремальных температур.
Хранение готовой среды: при температуре 20–30 °C.
Особенности: из-за гигроскопичности продукта после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать во избежание образования комков.

Характеристики

Производитель/Серия

Производитель	HiMedia

Назначение изделия

Назначение изделия	Основа

Габариты и вес

Вес	500г