HiMedia MV1075-500G Модифицированный HiVeg агар Эндо

HiMedia·Арт.: 0051248·Арт. произв.: MV1075-500G

HiMedia MV1075-500G Модифицированный HiVeg агар Эндо

Name: HiMedia MV1075-500G Модифицированный HiVeg агар Эндо
Brand: HiMedia
SKU: 0051248
Price: 14652 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ14 652 руб.

Модифицированный HiVeg агар Эндо HiMedia MV1075-500G — селективная дифференциальная питательная среда на основе растительных пептонов для выделения колиформ и других энтерических организмов. Применяется для анализа проб пищевых продуктов, молочной продукции и воды; вес упаковки составляет 500 г.

Описание

Принцип измерения и интерпретация

Среда разработана для дифференциации грамотрицательных бактерий на основе ферментации лактозы при одновременном подавлении роста грамоположительных бактерий. В отличие от традиционных сред, подавление грамоположительной флоры достигается за счет введения сульфита натрия и основного фуксина, без использования желчных солей.

В модификации HiVeg™ животные пептоны заменены растительными, что исключает риски заражения BSE/TSE (губчатой энцефалопатией). Пептон обеспечивает азот, углерод, витамины и минералы, необходимые для роста.

Интерпретация результатов:

Колиформы (ферментирующие лактозу): вырабатывают альдегид и кислоту. Альдегид высвобождает фуксин из комплекса фуксин-сульфит, что приводит к окрашиванию колоний в красный цвет.
Escherichia coli: реакция выражена максимально; фуксин кристаллизуется, придавая колониям характерный стойкий зеленоватый металлический блеск.

Состав

Состав, г/л:

Компонент	г/л
HiVeg® пептон	10,000
Гидрофосфат калия двухзамещенный	2,500
Лактоза	10,000
Сульфит натрия	3,300
Основной фуксин	0,300
Агар	12,500
Конечный pH (при 25 °C)	7,4 ± 0,2

Методика приготовления и использования

Суспендируйте 38,6 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$ 0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.
Коррекция цвета: если приготовленная среда имеет слишком интенсивный красный цвет, добавьте несколько капель (макс. 1 мл/л) свежеприготовленного 10 % раствора сульфита натрия и снова прокипятите.
Охладите до 45–50 °C.
Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Область применения и работа с образцами

Среда предназначена для анализа следующих типов проб:

Пищевые и молочные продукты.
Пробы воды.

При сборе и обработке образцов следует руководствоваться соответствующими методическими указаниями и местными стандартами. После использования все загрязненные материалы должны быть стерилизованы в автоклаве перед утилизацией.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Происхождение	Без компонентов животного происхождения (Veg)
Тип продукта	HiVeg™
Физическая форма	Порошок
Тип упаковки	ПНД (HDPE)

Контроль качества

Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от светло-розового до пурпурного цвета.
Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,25 % агаром.
Цвет и прозрачность: оранжево-розовый, прозрачный или слегка опалесцирующий гель с мелким осадком в чашках Петри.
Реакция: pH 3,86 % (масса/объем) водного раствора при 25 °C составляет 7,4 ± 0,2.
Диапазон pH: 7,20–7,60.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Выход	Цвет колонии
Bacillus spizizenii ATCC 6633	$\ge 10^4$	подавлен	0 %
Klebsiella aerogenes ATCC 13048	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	розовый
Enterococcus faecalis ATCC 29212	50–100	отсутствует/слабый	$\le 10 \%$	розовый, мелкие
Escherichia coli ATCC 25922	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	от розового до розово-красного с металлическим блеском
Klebsiella pneumoniae ATCC 13883	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	розовый, слизистый
Proteus hauseri ATCC 13315	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	от бесцветного до бледно-розового
Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	бесцветный, неправильной формы
Salmonella Typhi ATCC 6539	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	от бесцветного до бледно-розового
Shigella sonnei ATCC 25931	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	от бесцветного до бледно-розового
Staphylococcus aureus subsp. aureus ATCC 25923	$\ge 10^4$	подавлен	0 %
Enterobacter cloacae ATCC 13047	50–100	хороший	40–50 %	розовый
Salmonella Typhimurium ATCC 14028	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	бесцветный
Salmonella Enteritidis ATCC 13076	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	бесцветный
Shigella flexneri ATCC 12022	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	бесцветный

Условия эксплуатации и хранения

Температура хранения: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
Хранение готовой среды: 20–30 °C.
Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать во избежание образования комков. Хранить в сухом проветриваемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Ограничения и меры предосторожности

Помимо семейства Enterobacteriaceae, на среде могут расти другие грамотрицательные бактерии и дрожжи.
Избегайте воздействия прямого света (возможна фотоокисление и снижение продуктивности среды).
Не допускайте перегрева среды при приготовлении.
Для окончательного подтверждения результатов необходимо проведение дополнительных биохимических тестов.
При работе с образцами и культурами соблюдайте стандартные правила микробиологической безопасности, используйте средства индивидуальной защиты (перчатки, одежда, защита глаз и лица).