HiMedia MV107-500G Крахмальный HiVeg агар

Крахмальный HiVeg агар HiMedia MV107-500G — селективная питательная среда на растительной основе для выделения и дифференциации микроорганизмов, способных расщеплять крахмал. Поставляется в упаковке 500 г.

Область применения

Среда используется в микробиологических исследованиях для определения амилолитической активности микроорганизмов. Благодаря отсутствию компонентов животного происхождения (HiVeg), агар подходит для использования в лабораториях с жесткими требованиями к чистоте состава и в веганских исследованиях.

Технические характеристики

• Артикул: MV107
• Масса нетто: 500 г
• Температура хранения: от 10 до 30 °C
• Тип среды: Растительная (HiVeg)
• Назначение: Определение способности микроорганизмов гидролизовать крахмал (амилолиз)

Принцип работы

Определение способности микроорганизмов расщеплять крахмал подтверждается путем окрашивания поверхности среды раствором Люголя или йодом после инкубации. Вокруг колоний микроорганизмов, вырабатывающих экзоферменты (амилазы), образуются прозрачные зоны (ореолы), в то время как нерасщепленный крахмал окрашивается в темно-синий или коричневый цвет.