HiMedia MV1064-500G Основа HiVeg агара для идентификации листерий
Основа HiVeg агара для идентификации листерий HiMedia MV1064-500G для селективного выделения и идентификации видов Listeria. Применяется для анализа проб пищевых продуктов и воды; вес упаковки составляет 500 г.
Описание
Основа HiVeg агара для идентификации листерий HiMedia MV1064-500G для селективного выделения и идентификации видов Listeria. Применяется для анализа проб пищевых продуктов и воды; вес упаковки составляет 500 г.
Область применения
Среда рекомендуется для селективного выделения и идентификации видов Listeria из образцов пищевых продуктов и воды.
Принцип измерения и интерпретация
Среда основана на рецептуре агара PALCAM (Polymyxin-Acriflavin-Lithium chloride-Ceftazidime-Aesculin-Mannitol). Высокая селективность обеспечивается присутствием хлорида лития, цефтазидима, полимиксина B и акрифлавина гидрохлорида.
Дифференциация основана на двух индикаторных системах:
- Эскулин и цитрат железа: L. monocytogenes гидролизует эскулин с образованием эскулетина, который реагирует с цитратом железа (III) аммония, образуя коричнево-черный комплекс. Это проявляется в виде черного ореола вокруг колоний.
- Маннит и феноловый красный: L. monocytogenes не ферментирует маннит. Контаминанты, такие как Enterococci и Staphylococci, ферментируют маннит, что вызывает изменение цвета среды с красного на желтый.
В данной модификации (HiVeg) животные пептоны полностью заменены растительными пептонами для исклю exclusions рисков BSE/TSE (губчатой энцефалопатии).
Интерпретация результатов: При инкубации при 35 °C в течение 24–48 часов в аэробных или микроаэрофильных условиях колонии Listeria выглядят серо-зелеными с черным осадком.
Состав
Состав, г/л:
| Компонент | г/л |
|---|---|
| HiVeg® пептон | 23,000 |
| Крахмал | 1,000 |
| Хлорид натрия | 5,000 |
| Маннит | 10,000 |
| Цитрат железа (III) аммония | 0,500 |
| Эскулин | 0,800 |
| Декстроза (глюкоза) | 0,500 |
| Хлорид лития | 15,000 |
| Феноловый красный | 0,080 |
| Агар | 13,000 |
| Конечный pH (при 25 °C) | 7,0 ± 0,2 |
Методика приготовления и использования
- Суспендируйте 69,0 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
- Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
- Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа) в течение 15 минут.
- Охладите до 45–50 °C.
- Асептически добавьте содержимое 2 флаконов селективной добавки для листерий (PALCAM) (FD061).
- Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.
Технические характеристики
- Назначение: основа питательной среды
- Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от светло-желтого до розового цвета
- Свойства геля: плотный, сопоставим с 1,3% агаровым гелем
- Цвет и прозрачность готовой среды: красный прозрачный или слегка опалесцирующий гель
- pH водного раствора (6,9% м/в) при 25 °C: 6,80–7,20 (номинал 7,0 ± 0,2)
- Вес: 500 г
Культуральные характеристики
Характеристики наблюдались в микроаэрофильных условиях с добавлением селективной добавки PALCAM (FD061) после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 часов.
| Организм | Посевная доза (КОЕ) | Рост | Выход | Характеристики колоний |
|---|---|---|---|---|
| Enterococcus faecalis ATCC 29212 (00087*) | 50–100 | отсутствует/бедный | ≤10% | серые колонии с коричнево-зеленым ореолом |
| Listeria monocytogenes ATCC 19111 (00020*) | 50–100 | обильный | ≥50% | серо-зеленые с черным центром и черным ореолом |
| Listeria monocytogenes ATCC 19112 | 50–100 | обильный | ≥50% | серо-зеленые с черным центром и черным ореолом |
| Listeria monocytogenes ATCC 19117 | 50–100 | обильный | ≥50% | серо-зеленые с черным центром и черным ореолом |
| Listeria monocytogenes ATCC 19118 | 50–100 | обильный | ≥50% | серо-зеленые с черным центром и черным ореолом |
| Staphylococcus aureus subsp. aureus ATCC 25923 (00034*) | 50–100 | отсутствует/бедный | ≤10% | желтые колонии с желтым ореолом |
Условия эксплуатации и хранения
- Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
- Температура хранения готовой среды: 2–8 °C.
- Особенности: продукт гигроскопичен, после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание образования комков. Хранить в сухом проветриваемом месте, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.
Ограничения и предупреждения
- Среда не является дифференциальной для разделения видов внутри рода Listeria; для окончательной идентификации видов требуются дополнительные биохимические тесты.
- При работе с образцами следует соблюдать стандартные правила микробиологической безопасности и использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, защитная одежда, очки).
- Контаминированные материалы перед утилизацией должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации.
Характеристики
Производитель/Серия
| Производитель | HiMedia |
|---|
Назначение изделия
| Назначение изделия | Основа |
|---|
Габариты и вес
| Вес | 500г |
|---|
