HiMedia MV1045-500G Модифицированная основа грибного HiVeg агара

Модифицированная основа грибного HiVeg агара HiMedia MV1045-500G — сухая питательная среда на растительной основе для количественного определения плесневых грибов в косметических средствах и средствах личной гигиены. Среда содержит хлорамфеникол для подавления роста бактерий и предназначена для использования с добавлением полисорбата 80.

Принцип работы и интерпретация

Среда разработана на основе растительного пептона и гидролизата HiVeg®, что исключает риски, связанные с БЭП/ТГЭ (губчатой энцефалопатией), характерные для пептонов животного происхождения. Состав представляет собой модификацию среды, описанной Медом и О'Нилом, и оптимизирован для анализа косметической продукции. В отличие от ранних сред, требовавших до 7 дней инкубации, данная формуляция позволяет получить достоверный результат за 3 дня при температуре 27–28 °C.

Питательная ценность обеспечивается гидролизатом HiVeg®, пептоном HiVeg®, экстрактом дрожжей, декстрозой и неорганическими солями.

Роль компонентов:

• Хлорамфеникол: эффективно подавляет рост потенциальных контаминантов, таких как Pseudomonas aeruginosa и Serratia marcescens.
• Фосфаты натрия и калия: обеспечивают стабильное буферирование среды.
• Полисорбат 80: выступает в роли нейтрализатора консервантов (например, метилпарабена) и изолирует поверхностно-активные вещества (ПАВ), такие как лаурилсульфат натрия и лауройлдиэтаноламид, которые могут подавлять рост или прорастание спор плесени.
• Нейтральный pH: инактивирует такие консерванты, как бензойная кислота, которая активна при pH ниже 6,0.

Методика приготовления и стерилизации

1. Растворить 54,5 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагреть до кипения для полного растворения компонентов.
3. Добавить 20 мл полисорбата 80.
4. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.

Технические характеристики

Основные параметры

• Назначение: основа среды для определения плесневых грибов
• Концентрация при приготовлении: 54,5 г/л
• Объем готовой среды из упаковки 500 г: 9,17 л
• Значение pH (при 25 °C): 7,0 $\pm$ 0,2
• Цвет и прозрачность: янтарный цвет, от прозрачного до слегка опалесцирующего геля
• Консистенция: плотный гель (сопоставим с 1,5 % агаром)
• Внешний вид порошка: желтый порошок, возможен легкий зеленоватый оттенок, гомогенный, сыпучий
• Условия хранения: сухая и приготовленная среды хранятся при температуре 2–8 °C

Состав (г/л)

Сравнение растительной и животной основ

Дополнительные спецификации

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при 27–28 °C в течение 48–72 часов.