HiMedia MV091A-100G HiVeg агар для чашечного подсчета

Сухая питательная агаризованная среда HiMedia MV091A-100G HiVeg агар для чашечного подсчета предназначена для определения количества микроорганизмов в молоке и молочных продуктах методом заливки чашек. Среда используется для микробиологического анализа молочных образцов и поставляется в упаковке массой 100 г; хранение исходного порошка — при 10–30 °C.

Назначение и область применения

Среда рекомендована для определения общего количества микроорганизмов в молоке и молочных продуктах методом заливки чашек. Тип образца: молочные продукты.

Среда также применяется для оценки количества живых гетеротрофных бактерий в воде.

Состав

Состав, г/л:

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с рабочими параметрами среды.

Процедура приготовления

1. Суспендируйте 17,5 г среды в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при 121 °C в течение 15 мин; давление — 15 фунтов-силы на квадратный дюйм (≈0,103 МПа).
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Принцип действия и интерпретация

Агар HiVeg для чашечного подсчета эквивалентен среде, рекомендованной Американской ассоциацией общественного здравоохранения (APHA) для выделения микроорганизмов из молока и других молочных продуктов.

В составе агара HiVeg растительные пептоны используются вместо пептонов животного происхождения. Это исключает риски, связанные с губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота (BSE) и трансмиссивными губчатыми энцефалопатиями (TSE).

Гидролизат HiVeg® обеспечивает аминокислотами и другими сложными азотистыми веществами. Дрожжевой экстракт служит источником витаминов группы B.

Метод заливки чашек выполняется следующим образом: образцы разводят, соответствующие разведения вносят в чашки Петри, затем добавляют стерильный расплавленный агар. Чашки осторожно вращают для равномерного перемешивания образца с агаром. После инкубации подсчитывают выросшие колонии микроорганизмов.

Пробоподготовка и обращение с образцами

Для молочных образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно установленным методическим рекомендациям.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

** Ранее обозначался как Bacillus subtilis subsp. spizizenii.

Контроль качества

• Внешний вид: однородный, легко сыпучий порошок от кремового до жёлтого цвета.
• Гелеобразование: плотный гель, сопоставимый с 0,9%-ным агаровым гелем.
• Цвет и прозрачность приготовленной среды: в чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель светло-жёлтого цвета.
• Реакция: реакция водного раствора с концентрацией 1,75 % масс./об. при 25 °C.
• pH: 7,0 ± 0,2.
• Диапазон pH: 6,80–7,20.

Ограничения применения

Для дальнейшей идентификации микроорганизмов необходимо выполнить дополнительные биохимические и серологические тесты.

Технические характеристики

Хранение и срок годности

Храните продукт при температуре 10–30 °C в плотно закрытой ёмкости.

Приготовленную среду храните при температуре 20–30 °C. Используйте продукт до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.

После вскрытия контейнер необходимо плотно закрыть и хранить продукт в сухом виде, чтобы предотвратить образование комков из-за гигроскопичности порошка. Неправильное хранение может привести к образованию комков.

Храните продукт в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения. После использования плотно закрывайте контейнер.

Рабочие характеристики среды сохраняются при использовании в течение указанного срока годности и при соблюдении рекомендованных условий хранения.

Требования безопасности

Перед открытием контейнера прочитайте этикетку.

При работе с образцами и культурами:

• используйте защитные перчатки;
• надевайте защитную одежду;
• используйте средства защиты глаз;
• используйте средства защиты лица;
• соблюдайте надлежащие микробиологические лабораторные практики;
• выполняйте стандартные меры предосторожности, установленные методическими рекомендациями;
• при необходимости обращайтесь к паспортам безопасности для получения указаний по безопасной работе.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов соблюдайте установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцами, необходимо обеззаразить и утилизировать в соответствии с действующими лабораторными методиками.

Техническое отличие состава

В среде HiVeg пептоны животного происхождения заменены растительными пептонами; продукт имеет растительную основу и не содержит компонентов животного происхождения.

Производитель

HiMedia (HiMedia Laboratories Limited, Индия).