HiMedia MV091-100G HiVeg агар стандартных методов

HiMedia·Арт.: 0051201·Арт. произв.: MV091-100G

HiMedia MV091-100G HiVeg агар стандартных методов

Name: HiMedia MV091-100G HiVeg агар стандартных методов
Brand: HiMedia
SKU: 0051201
Price: 4049 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ4 049 руб.

Сухая питательная среда HiMedia MV091-100G HiVeg агар стандартных методов для определения общего микробного числа в пищевых продуктах, воде и сточных водах. Среда разработана на основе растительных пептонов для исключения рисков, связанных с БЭМ/ТГЭ (BSE/TSE), и предназначена для количественного анализа микроорганизмов.

Описание

Принцип измерения и интерпретация

Среда HiVeg агар стандартных методов (Plate Count HiVeg Agar) является аналогом классического агара для общего подсчета (Plate Count Agar), где животные пептоны полностью заменены растительными.

HiVeg® гидролизат: обеспечивает организм азотистыми и углеродистыми соединениями, длинноцепочечными аминокислотами и другими важными питательными веществами.
Экстракт дрожжей: служит источником витаминов группы B.

Для анализа рекомендуется использовать метод глубокого посева (pour plate technique): образцы разводят, вносят в чашки Петри, после чего заливают стерильным расплавленным агаром и аккуратно перемешивают. Метод глубокого посева предпочтительнее поверхностного инокулирования, так как обеспечивает более высокие показатели извлечения микроорганизмов. Среда также подходит для подсчета бактерий в чистых помещениях.

Область применения

Контроль общего числа микроорганизмов в пищевых и молочных продуктах.
Анализ проб питьевой и сточной воды.
Мониторинг микробиологической чистоты стерильных помещений.

Методика приготовления и использования

Суспендируйте 23,5 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$ 0,1 МПа) в течение 15 минут.
Охладите до 45–50 °C.
Тщательно перемешайте и разлейте по стерильным чашкам Петри.

Технические характеристики

Состав, г/л:

Компонент	г/л
HiVeg® гидролизат	5,000
Экстракт дрожжей	2,500
Декстроза (глюкоза)	1,000
Агар	15,000
Конечный pH (при 25 °C)	7,0 $\pm$ 0,2

Общие параметры:

Внешний вид: однородный свободнотекучий порошок от кремового до жёлтого цвета.
Цвет и прозрачность готовой среды: светло-жёлтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель.
Реакция 2,35% водного раствора при 25 °C: pH 7,0 $\pm$ 0,2.
Диапазон pH: 6,80–7,20.
Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5% агаром.
Происхождение компонентов: без использования компонентов животного происхождения (растительная основа).
Форма выпуска: порошок.
Тип упаковки: ПНД (HDPE).

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 ч.

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Извлечение
Bacillus spizizenni ATCC 6633	50–100	обильный	$\ge$ 70%
Enterococcus faecalis ATCC 29212	50–100	обильный	$\ge$ 70%
Escherichia coli ATCC 25922	50–100	обильный	$\ge$ 70%
Lactobacillus casei ATCC 9595	50–100	обильный	$\ge$ 70%
Staphylococcus aureus subsp. aureus ATCC 25923	50–100	обильный	$\ge$ 70%
Streptococcus pyogenes ATCC 19615	50–100	обильный	$\ge$ 70%

Условия эксплуатации и хранения

Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
Температура хранения готовой среды: 20–30 °C.
Особенности: продукт гигроскопичен, после вскрытия флакон следует плотно закрывать для предотвращения комкования.
Светочувствительность: среда чувствительна к свету (особенно к прямым солнечным лучам), что может привести к снижению продуктивности и изменению цвета с тёмно-синего на пурпурный или красный. Рекомендуется готовить среду непосредственно перед использованием или хранить в тёмном месте.

Ограничения и меры предосторожности

Среда является универсальной и может не поддерживать рост требовательных (fastidious) микроорганизмов.
Из-за высокого содержания сахара среда не подходит для изучения гемолиза.
Меры предосторожности: Основной фуксин является потенциальным канцерогеном. Избегайте вдыхания порошка и контакта с кожей. Используйте защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица.
Утилизация: Использованные или непригодные среды должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации в соответствии с правилами работы с инфекционными материалами.