HiMedia MV091-100G HiVeg агар стандартных методов

Питательная агаровая среда HiMedia MV091-100G HiVeg агар стандартных методов в порошкообразной форме предназначена для определения общего количества микроорганизмов в пищевых продуктах, воде и сточных водах. HiMedia MV091-100G применяют для количественного микробиологического контроля пищевых и молочных образцов, воды, сточных вод и стерильных помещений; животные пептоны в составе полностью заменены растительными.

Назначение

Среда предназначена для определения общего количества микроорганизмов методом посева в чашки в пищевых продуктах, молочных образцах, воде и сточных водах. Среда также подходит для количественного определения бактерий в стерильных помещениях.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Принцип действия и интерпретация результатов

Среда Plate Count HiVeg® Agar сформулирована по составу, описанному Buchbinder и соавторами, и предназначена для определения общего количества микроорганизмов в соответствии с методиками APHA и FDA. По составу Plate Count HiVeg® Agar соответствует Plate Count Agar, за исключением полной замены животных пептонов растительными пептонами для исключения рисков, связанных с губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота (BSE) и трансмиссивными губчатыми энцефалопатиями (TSE).

Гидролизат HiVeg® обеспечивает среду азотистыми и углеродистыми соединениями, аминокислотами с длинной цепью и другими необходимыми питательными веществами. Дрожжевой экстракт является источником витаминов группы B.

Для определения общего количества микроорганизмов APHA рекомендует метод заливных чашек. Образцы предварительно разводят, после чего соответствующие разведения вносят в чашки Петри. В чашки добавляют стерильную расплавленную агаровую среду и осторожно вращают чашки для равномерного перемешивания образца со средой. Метод подсчёта в заливных чашках предпочтительнее метода поверхностного посева, поскольку обеспечивает более высокие результаты.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 23,5 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте суспензию до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте и разлейте среду в стерильные чашки Петри.

Типы образцов

• Пищевые и молочные образцы.
• Образцы воды.

Отбор и обращение с образцами

Для пищевых и молочных образцов используйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно применимым руководствам.

Для образцов воды используйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно применимым руководствам и местным нормативным требованиям.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Предупреждения и меры предосторожности

• Перед вскрытием контейнера ознакомьтесь с этикеткой.
• При работе используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• При обращении с образцами и культурами соблюдайте правила работы микробиологической лаборатории.
• При обращении с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности согласно установленным руководствам.
• Требования безопасности могут быть приведены в отдельных паспортах безопасности.

Ограничения применения

Среда является средой общего назначения и может не поддерживать рост требовательных микроорганизмов.

Оценка рабочих характеристик

Рабочие характеристики среды обеспечиваются при использовании в соответствии с инструкцией на этикетке, в пределах срока годности и при хранении в рекомендованных условиях.

Контроль качества

Внешний вид

Однородный, сыпучий порошок от кремового до жёлтого цвета.

Гелеобразование

Плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель светло-жёлтого цвета.

Реакция среды

Реакция 2,35%-ного водного раствора по массе к объёму при 25 °C: pH 7,0 ± 0,2.

Диапазон pH

pH: 6,80–7,20.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

** Ранее обозначался как Bacillus subtilis subsp. spizizenii.

Технические характеристики

Хранение и срок годности

Храните продукт при температуре 10–30 °C в плотно закрытом контейнере. Приготовленную среду храните при температуре 20–30 °C. Используйте продукт до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.

После вскрытия контейнер необходимо плотно закрыть и хранить продукт в сухом виде, чтобы предотвратить образование комков из-за гигроскопичности порошка. Неправильное хранение может привести к образованию комков.

Храните продукт в сухом проветриваемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения. После использования плотно закрывайте контейнер. Рабочие характеристики продукта обеспечиваются наилучшим образом при использовании в пределах установленного срока годности.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов соблюдайте установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцами, должны быть обеззаражены и утилизированы в соответствии с действующими лабораторными методиками.

Отличие состава

В HiMedia MV091-100G животные пептоны полностью заменены растительными пептонами HiVeg®, тогда как классическая Plate Count Agar содержит животные пептоны.