HiMedia MV087-100G Питательный HiVeg агар 1.5%

Питательный HiVeg агар 1,5% HiMedia MV087-100G — универсальная сухая среда на растительной основе для культивирования микроорганизмов. Применяется для выращивания нетребовательных микроорганизмов, а также для субкультивирования E. coli и колиформ из проб воды; вес упаковки 100 г.

Принцип работы и интерпретация

Питательный HiVeg агар 1,5% является модификацией питательного агара, рекомендованного APHA для культивирования и поддержания нетребовательных микроорганизмов. В данной формуле животные пептоны полностью заменены растительными пептонами (HiVeg® Peptone и HiVeg® extract), что исключает риски заражения BSE/TSE (губчатой энцефалопатией), связанные с использованием компонентов животного происхождения.

Растительные пептоны и экстракты служат источниками азота, углерода, длинноцепочечных аминокислот и других необходимых питательных веществ. Хлорид натрия делает среду изотонической, что предотвращает гемолиз эритроцитов при добавлении крови. Среда может быть использована для культивирования крови после добавления 5–10 % (об/об) стерильной дефибринированной крови.

Область применения

Среда рекомендуется для общего использования при культивировании микроорганизмов после соответствующего обогащения.

• Типы образцов: пробы пищевых продуктов, молочных продуктов, пробы воды.
• Сценарии использования: общее культивирование, субкультивирование E. coli и колиформ из проб воды (согласно рекомендациям комитета ISO).

Методика приготовления и использования

1. Растворить 31,0 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагреть до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Охладить до 45–50 °C.
5. При необходимости добавить стерильную кровь, асцитическую жидкость или сыворотку.
6. Тщательно перемешать и разлить по стерильным чашкам Петри.

Технические характеристики

Характеристики готовой среды

• Внешний вид порошка: однородный свободнотекущий порошок от кремового до жёлтого цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,5 % агаровым гелем.
• Цвет и прозрачность: в чашках Петри образуется прозрачный гель жёлтого цвета. При добавлении крови гель становится непрозрачным, вишнёво-красного цвета.
• Реакция (pH): 7,3 ± 0,2 (при 25 °C).
• Диапазон pH: 7,10–7,50.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

*Соответствующие номера WDCM.

Состав (г/л)

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать во избежание образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников возгорания.

Ограничения и меры предосторожности

• Ограничения: среда является универсальной и может не поддерживать рост некоторых требовательных (fastidious) микроорганизмов.
• Меры безопасности: при работе с образцами и культурами следует соблюдать стандартные правила микробиологической лабораторной практики, использовать защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица.
• Утилизация: загрязнённые материалы и использованные среды должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации перед утилизацией.