HiMedia MV063-100G HiVeg агар Сабуро с декстрозой

Питательная среда HiMedia MV063-100G HiVeg агар Сабуро с декстрозой — порошковый агар для микробиологических исследований. Среда предназначена для культивирования дрожжей, плесневых грибов и ацидофильных микроорганизмов; животные пептоны полностью заменены растительными.

Назначение

Среда рекомендована для культивирования:

• дрожжей;
• плесневых грибов;
• ацидофильных микроорганизмов.

Тип образца:

• пищевые продукты;
• косметические средства;
• клинические образцы;
• молочные продукты.

Среда применяется для определения микробиологического загрязнения пищевых продуктов, косметики и клинических образцов. ISO 11133 рекомендует среду для выделения грибов и в качестве сравнительной среды при оценке других селективных сред для грибов.

Состав

Среда приготовлена с полной заменой пептонов животного происхождения на растительные пептоны.

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами рабочих характеристик.

Принцип действия и интерпретация

Агар Сабуро с декстрозой представляет собой модификацию Карлье исходной формулы агара Сабуро с декстрозой, предназначенной для культивирования грибов, включая дрожжи и плесневые грибы. Среда особенно пригодна для культивирования грибов, связанных с кожными инфекциями.

Агар Сабуро с декстрозой HiVeg® отличается от стандартного агара Сабуро с декстрозой полной заменой пептонов животного происхождения на растительные пептоны. Это позволяет исключить риски BSE/TSE, связанные с использованием животных пептонов.

Пептон HiVeg® № 4 обеспечивает микроорганизмы азотистыми соединениями. Декстроза служит источником энергии. Высокая концентрация декстрозы и низкое значение pH благоприятствуют росту грибов и подавляют рост бактериальных загрязнителей в исследуемых образцах.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 65,0 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте суспензию до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Пробоподготовка и обращение с образцами

Для пищевых и молочных образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб в соответствии с установленными руководствами.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Ограничения применения

1. Для сильно загрязнённых образцов в питательную среду необходимо дополнительно вводить ингибирующие агенты, подавляющие рост бактерий при пониженном значении pH.
2. Некоторые патогенные грибы могут образовывать инфекционные споры, легко распространяющиеся в воздухе. Исследование таких образцов следует проводить в боксе биологической безопасности.
3. Для подтверждения результатов необходимо выполнить дополнительные биохимические исследования.

Технические характеристики

• Назначение изделия: агар, питательная среда для культивирования грибов, дрожжей и ацидофильных микроорганизмов
• Торговый тип: HiVeg™
• Происхождение компонентов: без компонентов животного происхождения, растительная основа
• Физическая форма: порошок
• Масса: 100 г
• Материал упаковки: ПЭВП (полиэтилен высокой плотности, HDPE)
• Диапазон температуры хранения невскрытого продукта: 10–30 °C
• Температура хранения приготовленной среды: 20–30 °C
• Конечный pH при 25 °C: 5,6 ± 0,2
• pH 6,5 % водного раствора после стерилизации: 5,40–5,80
• Гелеобразование: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % агаровым гелем
• Цвет и прозрачность приготовленной среды: прозрачный или слегка опалесцирующий гель светло-жёлтого или янтарного цвета
• Внешний вид порошка: однородный, свободно текучий порошок от кремового до жёлтого цвета

Контроль качества

Внешний вид

Однородный свободно текучий порошок от кремового до жёлтого цвета.

Гелеобразование

Образуется плотный гель, сопоставимый с 1,5 % агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель светло-жёлтого или янтарного цвета.

Реакция среды

Реакцию определяют для 6,5 % мас./об. водного раствора при 25 °C после стерилизации.

• pH: 5,6 ± 0,2
• Контрольный диапазон pH: 5,40–5,80

Культуральные характеристики и продуктивность

Культуральную реакцию наблюдали после инкубации при 20–25 °C в течение не более 5 суток. Восстановление считают равным 100 % относительно предварительно утверждённой и валидированной партии агара Сабуро с декстрозой.

Обозначения:

• * — соответствующие номера WDCM.
• (#) Aspergillus brasiliensis ранее назывался Aspergillus niger.
• ($) Lactobacillus paracasei ранее назывался Lactobacillus casei.

Ожидаемые рабочие характеристики среды обеспечиваются при приготовлении по инструкции на этикетке, использовании в пределах срока годности и хранении при рекомендованной температуре.

Хранение и срок годности

• Хранение сухой среды: при 10–30 °C в плотно закрытой ёмкости.
• Хранение приготовленной среды: при 20–30 °C.
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия флакон необходимо плотно закрыть и хранить продукт в сухом виде.
• Среда гигроскопична; при нарушении условий хранения возможно образование комков.
• Хранить в сухом проветриваемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После каждого использования ёмкость необходимо плотно закрывать.
• Использовать продукт в течение установленного срока годности.

Меры безопасности

• Перед вскрытием контейнера прочитайте этикетку.
• При работе используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• Соблюдайте правила надлежащей микробиологической лабораторной практики при работе с образцами и культурами.
• При обращении с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности, установленные действующими руководствами.
• Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов необходимо соблюдать установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцами, должны быть обеззаражены и утилизированы в соответствии с действующими лабораторными методиками.

Отличие состава

В отличие от стандартного агара