HiMedia MV055-500G HiVeg агар с феноловым красным и декстрозой

Дифференциальная питательная среда HiMedia MV055-500G HiVeg агар с феноловым красным и декстрозой на вегетарианской основе. Применяется для изучения ферментации углеводов при дифференциации микроорганизмов; вес упаковки 500 г.

Принцип измерения

Среда представляет собой модификацию агара с феноловым красным, разработанную для определения способности чистых культур микроорганизмов ферментировать конкретные углеводы. В качестве источника азота используется HiVeg® пептон № 3, который не содержит ферментируемых углеводов, что предотвращает появление ложноположительных результатов.

Индикатором реакции служит феноловый красный:

• Положительная реакция: образование кислоты в результате ферментации углевода приводит к изменению цвета среды на жёлтый.
• Газообразование: проявляется в виде пузырьков газа или растрескивания агара.

Использование растительных пептонов вместо животных делает среду безопасной, исключая риски заражения BSE/TSE (болезньn коровьего губчатого мозга / трансмиссивные губчатые энцефалопатии).

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

1. Суспендируйте 41 г порошка среды MV055 в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагревайте при постоянном перемешивании до полного растворения компонентов.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Разлейте среду по пробиркам и дайте им остыть в наклонном положении для формирования скоса с глубоким столбиком.

Примечание: При добавлении некоторых углеводов может возникнуть кислая реакция. В этом случае для восстановления исходного цвета среды (без получения слишком глубокого красного или малинового оттенка) можно по каплям добавить 0,1 N раствор гидроксида натрия (NaOH), чтобы предотвратить преждевременную ферментацию в период инкубации.

Проведение анализа

Посев может проводиться в аэробных или анаэробных условиях в зависимости от типа исследуемого организма.

Технические характеристики

Контроль качества

• Внешний вид порошка: однородный, свободно текущий порошок светло-розового цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % агаром.
• Цвет и прозрачность: в пробирках (скосах) образуется красный, слегка опалесцирующий гель.
• Реакция: pH водного раствора 4,1 % среды составляет 7,4 $\pm$ 0,2 при 25 °C.

Состав (г/л)

Культуральные характеристики

Характеристики определены после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Ключ:

• Кислота: + — положительная реакция (жёлтый цвет), - — отрицательная реакция (красный цвет).
• Газ: + — газообразование, - — отсутствие газа.