HiMedia MV055-100G HiVeg агар с феноловым красным и декстрозой

Сухая питательная среда HiMedia MV055-100G HiVeg агар с феноловым красным и декстрозой на растительной основе. Применяется для изучения ферментации углеводов при дифференциации микроорганизмов; вес упаковки 100 г.

Принцип измерения

Среда представляет собой модификацию агара с феноловым красным, предназначенную для изучения ферментации конкретных углеводов чистыми культурами микроорганизмов. В составе используются растительные пептоны вместо животных, что исключает риски заражения BSE/TSE (болезнью коровьего бешенства и энцефалопатией губчатой формы).

Использование пептона HiVeg® № 3, не содержащего ферментируемых углеводов, предотвращает появление ложноположительных реакций.

• Положительная реакция на ферментацию углеводов характеризуется образованием кислоты, что приводит к изменению цвета среды на жёлтый.
• Газообразование определяется по расслоению агара или появлению пузырьков газа.

В зависимости от типа тестируемого организма инкубацию чашек или пробирок проводят в аэробных или анаэробных условиях. При добавлении некоторых углеводов возможна избыточная кислотная реакция; в этом случае для восстановления исходного цвета (без достижения темно-красного или малинового оттенка) допускается по каплям добавлять 0,1 N раствор гидроксида натрия (NaOH).

Состав

Состав, г/л:

Конечный pH (при 25 °C): 7,4 ± 0,2.

Методика приготовления

1. Суспендируйте 31 г базы MV053 или 41 г других сред (включая MV055) в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагревайте при постоянном перемешивании до полного растворения компонентов.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.
4. При использовании базы MV053 добавьте 0,5 % отдельно стерилизованного необходимого углевода.
5. Разлейте среду по пробиркам и охладите в наклонном положении для формирования скоса с глубоким столбиком.

Контроль качества

• Внешний вид порошка: однородный свободнотекучий порошок светло-розового цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % раствором агара.
• Цвет и прозрачность: красный, слегка опалесцирующий гель (в пробирках в виде скоса).
• Реакция: pH водного раствора (3,1 % м/об для MV053 или 4,1 % м/об для других сред) составляет 7,4 ± 0,2 при 25 °C.

Культуральные характеристики

Характеристики определены после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Ключ:

• Кислота: + — положительная реакция (жёлтый цвет), - — отрицательная реакция (красный цвет).
• Газ: + — газообразование, - — отсутствие газа.

Технические характеристики

Область применения

Среда используется в микробиологических лабораториях для дифференциации бактериальных культур на основе их способности ферментировать конкретные сахара (в данном случае — декстрозу).