HiMedia MV054-500G Основа HiVeg бульона с феноловым красным

Питательная среда HiMedia MV054-500G Основа HiVeg бульона с феноловым красным — сухая основа для приготовления дифференциальных бульонных сред с конечным pH 7,4 ± 0,2. Применяется для выявления ферментации углеводов микроорганизмами по образованию кислоты и газа; поставляется в виде порошка массой 500 г и не содержит добавленного углевода.

Назначение

Основа HiVeg бульона с феноловым красным используется как отрицательный контроль при исследовании ферментации и как базовая среда для последующего асептического добавления растворов углеводов. Среда предназначена для дифференциации родов и видов микроорганизмов по способности ферментировать определённый углевод с образованием кислоты и газа.

Принцип действия и интерпретация

Среда приготовлена на основе растительных пептонов вместо пептонов животного происхождения. Основа HiVeg бульона с феноловым красным является модификацией бульона с феноловым красным, применяемого для определения ферментационных реакций при дифференциации микроорганизмов.

Ферментация добавленного углевода приводит к образованию кислоты и газа:

• образование кислоты изменяет pH среды;
• феноловый красный служит индикатором pH и при кислой реакции окрашивает среду в жёлтый цвет;
• газообразование регистрируется в перевёрнутых трубках Дюрхема;
• пептон HiVeg® № 3 и экстракт HiVeg® обеспечивают микроорганизмы азотистыми питательными веществами;
• хлорид натрия поддерживает осмотическое равновесие.

Основа MV054 не содержит добавленного углевода и используется как отрицательный контроль либо как базовая среда для внесения углеводов. В контрольной пробирке не должно появляться жёлтое окрашивание. Если жёлтый цвет появляется, результаты нельзя корректно интерпретировать, поскольку кислота образовалась без ферментации исследуемого углевода.

Состав

Содержание компонентов указано в г/л. Для вариантов сред с добавленными углеводами используются соответствующие продукты HiMedia: декстроза — MV056, дульцитол — MV617, лактоза — MV275, мальтоза — MV276, маннитол — MV570, сахароза — MV274.

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заявленных рабочих характеристик.

Конечный pH при 25 °C: 7,4 ± 0,2.

Методика приготовления среды

1. Для приготовления основы MV054 суспендируйте 16 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Для приготовления других вариантов сред суспендируйте 21 г соответствующей среды в 1000 мл дистиллированной воды.
3. Нагревайте до полного растворения среды.
4. Разлейте приготовленную среду по пробиркам, содержащим перевёрнутые трубки Дюрхема.
5. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов (ориентировочно 0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
6. Асептически добавьте в стерильную базовую среду MV054 раствор углевода, стерилизованный фильтрованием или автоклавированием.

Контроль качества

Внешний вид порошка

Внешний вид: светло-розовый однородный сыпучий порошок без комков.

Цвет и прозрачность раствора

Цвет и прозрачность: раствор красного цвета, прозрачный, без осадка.

Реакция среды

Реакция водного раствора MV054 концентрацией 1,6 % масс./об. или других сред концентрацией 2,1 % масс./об.: pH 7,4 ± 0,2 при 25 °C.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяли после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч. При необходимости инкубацию можно продлить.

| Микроорганизм (ATCC) | Рост | Основа<br>Кислота | Основа<br>Газ | Декстроза<br>Кислота | Декстроза<br>Газ | Дульцитол<br>Кислота | Дульцитол<br>Газ | Лактоза<br>Кислота | Лактоза<br>Газ | Мальтоза<br>Кислота | Мальтоза<br>Газ | Маннитол<br>Кислота | Маннитол<br>Газ | Сахароза<br>Кислота | Сахароза<br>Газ | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | Citrobacter freundii (8090) | обильный | — | — | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | | Enterobacter aerogenes (13048) | обильный | — | — | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | | Escherichia coli (25922) | обильный | — | — | + | + | + | + | + | + | + | — | + | + | + | + | | Klebsiella pneumoniae (13883) | обильный | — | — | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | | Proteus vulgaris (13315) | обильный | — | — | + | + | — | — | — | — | + | + | + | + | + | — | | S. serotype Typhimurium (14028) | обильный | — | — | + | +− | — | — | + | + | + | + | + | + | + | + | | S. serotype Typhi (6539) | обильный | — | — | + | — | — | — | — | — | + | — | + | — | — | — | | Serratia marcescens (810